水戸でサムゲタン、豆腐料理などヘルシーメニューのあるお店7選

水戸のサムゲタン、豆腐料理がこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。水戸で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。

1. 体にやさしい西洋料理 Restaurant Aoyama

こだわりのヘルシー料理 美ボディメイクプレート

肉体美コンテストで優勝経験のある河原井美冴さんがプロデュース。ランチ限定15食! トレーニング、ダイエット、食事制限されている方におすすめです。 タンパク質アップ、糖質を下げる、塩分を下げる、などのカスタマイズもご対応致します!

  • 住所

    茨城県水戸市姫子2-30 NS赤塚2F  地図を見る
    JR常磐線 赤塚駅 徒歩1分

2. 博多もつ鍋 一九 水戸店

国産野菜 当店の食材は国内産を使用しています

当店のキャベツは甘みの強いものを使用しているため、もつ鍋を煮込む際に時間がかかる(1人前13分、2人前15分)のはキャベツの甘味をしっかり引き出すためです。キャベツの甘味が出汁に溶け込み、癖になる味わいになっております。

  • 住所

    茨城県水戸市宮町1-3-28 水戸CTビル1F  地図を見る
    JR常磐線 水戸駅 北口 徒歩2分

3. 炭火焼肉 鄭本家(テイホンケ)

サムゲタン 8時間以上じっくり煮込んだ参鶏湯

鄭本家には炭火焼以外にもたくさんのサイドメニューがあります! 仕込みから丁寧に。8時間以上じっくり煮込んで鶏のうまみがたっぷり♪ ぜひ一度お試しください!

  • 住所

    茨城県水戸市大工町1-6-29  地図を見る
    JR 水戸駅 北口 バス6分

4. 梅の花 水戸店

名物豆腐 できたての引き上げ湯葉を堪能

要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉をお楽しみください。

  • 住所

    茨城県水戸市笠原町1971-1  地図を見る
    JR常磐線 水戸駅 車14分

5. 宮崎県日南市 塚田農場 水戸駅北口店

契約農家 つむぎ、つなげる、つかだの食。

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり(ブロイラー)と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの1%と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    茨城県水戸市宮町2-3-38 水戸シルバーインB1  地図を見る
    JR 水戸駅 北口 徒歩1分

6. となりのしまだ 鱗

おでん 【冬季限定】アツアツおでん

寒い季節にピッタリ!たっぷりの煮汁で丁寧にコトコト煮込んだアツアツのおでん。深みのある出汁で具材の美味しさが一層引き出されたおでんはお酒のおつまみにもおすすめ!定番の大根、たまごをはじめ、骨つき鶏モモもお試しください。

  • 住所

    茨城県水戸市城南1-7-27  地図を見る
    JR常磐線 水戸駅 南口 徒歩7分

7. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 水戸千波町店

豆腐料理 まろやかで優しい味わいの豆富

プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1%にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。

  • 住所

    茨城県水戸市千波町2374-13 1F  地図を見る
    JR 水戸駅 車20分

気になる"美"食キーワード

サムゲタンとは?

韓国の宮廷料理で、若鶏1羽の内臓を取り出し、もち米、高麗人参、ニンニク、生姜、干しナツメ、栗などを詰め、じっくりと煮込んだスープ料理。鍋の中で味つけをせず、皿に取り分けてから好みで塩、こしょうをふるのが韓国流。骨や皮ごと煮出すため、コラーゲンたっぷりで栄養価が高い。旨味がつまったスープで作る〆の雑炊が、また絶品。

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