海老名で十割そば、豆腐料理などヘルシーメニューのあるお店3選

そば粉は茨城、福井、北海道を初め日本名地より生産された国内産１００％の玄そばを厳選し、当店の製粉工場おいて独自の課程を用い丹念に製粉しております。又、このそば粉は使う分だけそのつど製粉しており、「そば」の香りばとばぬうちにお客様に美味しく召し上がって頂くよう心がけています。

「青森オオスズ大豆」「秋田リュウホウ大豆」、二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。「冷やし手作り豆富」はその美味しさを存分に感じることができます。

蕎麦粉にこだわり･手打ちにこだわり･ダシにもとことんこだわった『十割蕎麦』。打ち立ての香りの良さとのどごしをお楽しみください。