藤沢でヘルシーメニューのあるお店4選

調味料にこだわって作られたオリジナルのタレに炭火でじっくり焼き上げた香ばしい焼き鳥です！！ 野菜の串焼き盛り合わせは、旬のお野菜にミネラルたっぷり含まれている天然塩やオレンジオリーブオイルなどをかけてお召し上がりください！※焼き鳥は夜のみになります

春夏秋冬、季節に美味しい魚や野菜を天ぷらはもちろん、刺身や煮物・焼物などでも楽しめます。

新潟の代表的な郷土料理「へぎ蕎麦」。小千谷より直送のため地元の味が楽しめます。へぎそばは良質なそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔（ふのり）を使って打ち上げます。 打ち方にも独自の工夫がこらしてありその腰の強さと歯ざわりの良さが特徴です。雪国越後が生んだ素朴な味わいをお楽しみください。

『佐助の名わき役』・・・ありそうでなかった季節の野菜料理や、ひと手間加えたシンプルな素材料理も佐助の名物。卓上の自家製調味料の三升漬（青唐辛子の醤油麹漬）や香辛味（自家製七味）・ねぎ味噌（九条葱使用）と共に楽しんで頂くことで、牛たん料理がより一層引き立ちます。調味料のお土産もご用意しております。