藤沢でヘルシーメニューのあるお店6選

当店自慢の野菜巻き串をご提供致します。定番の串からその季節によって旬のお野菜を使用した創作野菜巻き串もございます。特に女性のお客様に大人気の一品です。

春夏秋冬、季節に美味しい魚や野菜を天ぷらはもちろん、刺身や煮物・焼物などでも楽しめます。

新潟の代表的な郷土料理「へぎ蕎麦」。小千谷より直送のため地元の味が楽しめます。へぎそばは良質なそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔（ふのり）を使って打ち上げます。 打ち方にも独自の工夫がこらしてありその腰の強さと歯ざわりの良さが特徴です。雪国越後が生んだ素朴な味わいをお楽しみください。

「湘南火鍋房」でおすすめの火鍋セットはこちら！→＜肉セット とにかくお肉をお腹いっぱい楽しみたいという方はこちら◎ ※2人前よりご注文いただけます。★お好みでお肉の種類が選べます。ラム肉が苦手な方、お気軽にお申し付けください。

『佐助の名わき役』・・・ありそうでなかった季節の野菜料理や、ひと手間加えたシンプルな素材料理も佐助の名物。卓上の自家製調味料の三升漬（青唐辛子の醤油麹漬）や香辛味（自家製七味）・ねぎ味噌（九条葱使用）と共に楽しんで頂くことで、牛たん料理がより一層引き立ちます。調味料のお土産もご用意しております。

炭火で丁寧に焼き上げた本格的な野菜巻き串が藤沢についに上陸!一本一本心を込めて店内で仕込みをしています。 大ぶりでシャキシャキの野菜たっぷりなので罪悪感なく食べられます！ ゑびす屋看板メニューの一つです!ぜひご賞味ください♪