1. ビストロ&バル BACCAS
旬野菜 洋風炭火焼き鳥
調味料にこだわって作られたオリジナルのタレに炭火でじっくり焼き上げた香ばしい焼き鳥です!! 野菜の串焼き盛り合わせは、旬のお野菜にミネラルたっぷり含まれている天然塩やオレンジオリーブオイルなどをかけてお召し上がりください!※焼き鳥は夜のみになります
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住所
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-5 湘南ライトビル1F 地図を見る
江ノ島電鉄線 藤沢駅 徒歩3分
藤沢でヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。藤沢で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。
調味料にこだわって作られたオリジナルのタレに炭火でじっくり焼き上げた香ばしい焼き鳥です!! 野菜の串焼き盛り合わせは、旬のお野菜にミネラルたっぷり含まれている天然塩やオレンジオリーブオイルなどをかけてお召し上がりください!※焼き鳥は夜のみになります
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-5 湘南ライトビル1F
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江ノ島電鉄線 藤沢駅 徒歩3分
新潟の代表的な郷土料理「へぎ蕎麦」。小千谷より直送のため地元の味が楽しめます。へぎそばは良質なそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔(ふのり)を使って打ち上げます。 打ち方にも独自の工夫がこらしてありその腰の強さと歯ざわりの良さが特徴です。雪国越後が生んだ素朴な味わいをお楽しみください。
『佐助の名わき役』・・・ありそうでなかった季節の野菜料理や、ひと手間加えたシンプルな素材料理も佐助の名物。卓上の自家製調味料の三升漬(青唐辛子の醤油麹漬)や香辛味(自家製七味)・ねぎ味噌(九条葱使用)と共に楽しんで頂くことで、牛たん料理がより一層引き立ちます。調味料のお土産もご用意しております。
気になる"美"食キーワード
「マクロビオティック」とも呼ばれる食事生活法。玄米や雑穀などの穀物を主食、野菜や漬物・乾物などをおかずとし、独自の陰陽論をもとに食材や調理法のバランスを考える。基本的には、肉などの動物性たんぱく質は避ける。主に和食店で採用されているが、女性をターゲットにしたカフェなどでもメニューに取り入れられている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。