栄周辺でおばんざい、引き上げ湯葉などヘルシーメニューのあるお店15選

８０種類もの一品料理からデザートまで取り揃えております。 写真は「ふく福豆冨二色あん掛け」※単品1,620円税込

毎日旬の食材を仕入れて作る、13～15種のおばんざいはお酒のお供にピッタリです。 和食の人気店出身の2人の料理人が毎日手作りで仕込んでいます。 そばはもちろん、一品料理のメニューも豊富で、季節の味覚を感じて頂けます。

毎日変わるおばんざいの数々は、まるで家に帰ってきたような安心感と温かさをお届けします。定番から創作料理まで、一つ一つ丁寧に手作りされたおばんざいは、どこか懐かしく心に染み渡る味わいです。旬の食材をふんだんに使い、素材本来の味を最大限に引き出した優しい味付けは、お酒との相性も抜群です。

食材の旨味が味わえる逸品料理の数々をご用意しております◎すぐ出るおつまみからメイン、サラダ、酒肴に〆までゆったりとお楽しみください。

ポテトサラダや煮込み、酢の物など、手作りのおばんざいをお楽しみいただけます。おひとりのお客様には「おひとり用おばんざい盛」がおすすめ！お料理と相性抜群のお酒も多数取り揃えております。

新鮮な鶏肉を自分で炙り、お好みのタレで食べる「とり焼肉」。当店の魅力を一度に楽しむには、コースがおすすめです。気軽に楽しめるコースから、ボリューミーなコース、名古屋コーチンを使用したコースなど、ご予算やご利用ニーズにあわせ各種ご用意。お食事はもちろん、女子会など様々なシーンでご利用ください。

歓迎会。送別会。シンプルな調理法【天ぷら】だからこそ、素材にとことん拘っております。野菜は提携先から旬で出来の良いものだけを取り寄せ、素材本来の味をお楽しみ頂ける天ぷらに仕上げております。魚介やお肉も良質なものだけを料理長が見極め、身や脂の状態で揚げ方を工夫してます。

旬の野菜を使用した、天麩羅、おひたしなどをご用意しております。

料理長厳選の食材を鮮度にこだわりご提供致します！ みずみずしい新鮮野菜を使用！ビタミン豊富なキノコ類や旬野菜を多様に取り揃えております。鍋なら気軽に野菜をたっぷり摂れるので美味しく栄養を補うことが出来ます！選りすぐりの食材を揃えた絶品鍋に、海鮮、お肉、野菜を追加して、素材の旨みをご堪能下さい。

こだわりの出汁がしっかり染み込んだおでんはこれからの季節にぴったり☆定番から変わり種まで種類も豊富！色々お試しくださいね♪

名古屋メシの新常識！ヘルシーな野菜鍋【レタスしゃぶしゃぶ】は当店の看板メニュー。研究を重ねてたどり着いた秘伝のスープはこれぞ「豚吟」ならではの味！数種類の食材をじっくりと煮込んだスープはコクがあり、口に含んだ瞬間、旨味が広がります。シャキシャキの新鮮レタスと豚肉をくぐらせれば、さらにおいしさ倍増。

火鍋とは中国が発祥の辛みの強い鍋料理で、「九宮格火鍋」とは名前の通り九つに区切られている鍋です。温度が一番高くなっている（120℃）真ん中でお肉、周りの弱火部分（100℃）で野菜など、具材と食べる人のエリアを分け、異なる味や食感を楽しめるのも特徴。名古屋でマー活をするなら外せない伝統の鍋です。

さまざまな野菜を国産の豚バラ肉で巻いたヘルシーな野菜巻き串はカロリーが気にある方や女性に大好評◎野菜の旨味を豚バラがしっかり包んでジューシーな仕上がりです♪博多万ねぎ巻きやトマト巻き、アスパラ巻きやレタス巻きなど、飽きの来ないラインナップで取り揃えております。ぜひ一度お召し上がりください。

大根、卵、玉こんにゃく、ちくわなどの定番おでんはもちろん、柔らか茹でタンや豚バラなど、他ではなかなか味わえない変わり種も含めて全10種をご用意！さらにおでんの出汁を活かした豚骨ラーメン、おでん出汁の海鮮茶漬けなど〆のメニューも充実♪

手羽先、味噌おでん、牛すじどて煮、海老フライ、味噌串カツ、台湾ラーメン、天むす、土手飯、うなぎまぶし飯。名古屋名物料理と、自慢のお酒でお客様にご満足いただけるようおもてなしいたします。 165円（税込）~