岐阜市で引き上げ湯葉などヘルシーメニューのあるお店5選

岐阜市の引き上げ湯葉がこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。岐阜市で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。

2. ぎふ なべや

野菜たっぷり鍋 美味な鍋料理を提供します。

野菜たっぷりで美味かつ多彩な鍋料理を提供いたします。 『かき水炊き』1500円 『牛肉すき焼き』950円 『豚しゃぶ』880円 『国産牛ホルモン 牛もつ鍋』900円 そのほかにも多彩な鍋を一人前からご注文いただけます。 こだわりの素材と味で満足!!

  • 住所

    岐阜県岐阜市長住町2-16-6  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩2分

3. デニーズ 岐阜長良店

サラダ ▼彩り鮮やかなパワーサラダ

イタリア・ボローニャ発祥のソーセージ「モルタデッラ」をのせた、春らしい色合いのパワーサラダが登場です。豚の脂やピスタチオを練り込んだ「モルタデッラ」は、ほどよくスライスすることで、なめらかで繊細な舌ざわりを引き立てました。まろやかなアボカドも相性抜群!

  • 住所

    岐阜県岐阜市大字長良福光字火坪58-1  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 車9分

4. 岐阜商工会議所レストラン オリビエ

薬膳料理 薬膳粥ランチ

■20年以上、この地で育まれ、進化を続けてきた「美濃薬膳料理」をご提供します。。 高麗人参等が入った名物の美濃薬膳飛騨牛スープもお召し上がりいただけます。 ■自らの健康に関心が集まる今、からだにも心にもやさしいお料理を提供します。 皆さまのお越しをお待ちしております。

  • 住所

    岐阜県岐阜市神田町2-2 岐阜商工会議所ビル1F  地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩14分

5. 旭日昇天

おでん 秘伝のダシで仕込む名物おでん

毎朝職人が秘伝のダシで仕込むおでんは、花串庵の名物メニュー!素材の旨味を引き出すため、3種類のダシを使い分けて仕上げる自慢の一品。冬だけでなく一年中楽しめ、種類も豊富。月替わりの限定メニュー、「今月のおでん」もあるので、毎月要チェックです!

  • 住所

    岐阜県岐阜市長住町4-2  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 正面口 徒歩4分

気になる"美"食キーワード

引き上げ湯葉とは?

薄くて四角いシート状に成形された生湯葉の一種。豆腐と同様に、植物性脂肪や良質なタンパク質を含む栄養食品。豆乳を温めたとき表面にできる膜を竹串で寄せ、引き上げることから名前がついた。関東地方では“たぐり湯葉”の別名で呼ばれることも。重ねて切って刺身にするほか、具を巻いて蒸し物や揚げ物にしたりと幅広く使える。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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