天神で豆腐料理、湯葉料理などヘルシーメニューのあるお店7選

福岡ならでは！当店の野菜巻き串は贅沢に和牛で巻いています★ 万能ネギ巻、シソ巻、アスパラ巻、オクラ巻、エノキ巻、レタス巻、大根巻など320円から～ 女性に人気のカマンベールチーズのスモークサーモン巻も是非ご賞味ください♪

10種以上の野菜の肉巻きを楽しめるお店としてNewOpen！お肉の旨味と脂が中の野菜にしみこんで、かぶりついた瞬間にジュワっと肉汁が噴き出します♪

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの１％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

柔らかさととろけるような舌触りに思わず心奪われてしまう、自慢の木綿豆腐。定番メニューの「湯豆腐」は、鹿児島の温泉水”寿鶴”で炊くことでさらにとろとろに仕上げています。一度口にすると、他の湯豆腐を食べられなくなる程やみつきに◎豆腐をシンプルに楽しみたい方はまず「湯豆腐」をどうぞ。

当店で取り扱う種類豊富な野菜は、福岡県内の糸島市や久留米市(田主丸町)、熊本県、大分県など、九州各地から上質でおいしいものを目利きしています。『野菜が主役で、お肉は脇役』という新感覚のサラダを、ヘルシーで美味しい食を求めるお客様へご提案。目にも鮮やかな野菜達を、ぜひ五感でご堪能ください♪

旨みのつまった軍鶏の胸肉を、コラーゲンたっぷりの白濁スープに新鮮なお野菜とご一緒にさっとくぐらせて、特製のポン酢タレでお召し上がりください。 他では食べられない、当店自慢の唯一のしゃぶしゃぶです。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。