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天神の水炊き鍋、和牛すき焼き、ミルフィーユ鍋、コラーゲンしゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。天神で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は？」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック！このエリアは、天神駅、西鉄福岡（天神）駅、天神南駅からのアクセスが便利です。
博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。
福岡県福岡市中央区天神2-7-9 天神27ビル2F
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西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 徒歩2分
博多和牛や肥後牛、鹿児島黒豚などの贅沢な一時を味わうすき焼きメニューも多数ご用意しております。厳選したお肉を自家製の割り下でお召し上がりください。飲み放題付きもご用意できます。
福岡県福岡市中央区天神1-4-1 博多大丸東館6F
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地下鉄１号線 天神駅 徒歩2分
手仕込みで鶏ガラを店舗でじっくり炊きだして取る水炊きスープは絶品です。水炊きのスープの旨みの秘密はオーガニックのキャベツから染み出る旨み成分にあります。
鶏肉には博多華味鶏を使用！ ふんだんに盛り込んだ九州産野菜といっしょに、かりんオリジナルの水炊きスープで召し上がれ♪
福岡県福岡市中央区大名1-12-52 セパビル5F
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西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 徒歩4分
鹿児島産黒豚を白菜でサンド 特製ポン酢でお召し上がり頂きます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-26
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地下鉄七隈線（3号線） 天神南駅 6番出口 徒歩5分
長時間かけてゆっくり丁寧に鶏ガラのみでスープを仕込み、鶏本来の旨みを充分に引き出しコラーゲンたっぷりの白濁スープと野菜の相性はまさに抜群！骨付き鶏肉は良く煮込んでいますのでお箸で簡単に身がほぐれます。〆はぜひご飯にスープをかけて頂き雑炊のようにお召し上がり頂ければまた違う美味しさをお楽しみ頂けます！
温野菜では、こだわりの専門鍋が勢揃い。人気のしゃぶしゃぶと特選鍋を組み合わせて楽しめます。食べ放題でも、セットでも、お好みのスタイルでお楽しみください。※食べきりセットは2,580円でご用意。※食べ放題は2,980円（税抜）から ※しゃぶしゃぶ専用の食べ放題は2,780円でご用意。
福岡県福岡市中央区天神2-6-23
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地下鉄空港線（1号線） 天神駅 2番出口 徒歩3分
九州名物を贅沢に愉しむなら海猫屋！新鮮な刺身や博多水炊き、もつ鍋はもちろんのこと、五島サバの胡麻鯖や、地鶏のもも炭火焼き等‥。その他にも、海猫屋でしか食べられないもつ鍋や水炊きを同時に愉しめる《2色鍋》や水炊きラーメン等の美味しい料理が盛り沢山。九州の地酒とともにご堪能ください。
野菜やモツは九州産にこだわり、その日に仕入れた和牛のモツを使っています。 馬刺し、明太子などもあり九州名物を一度にお召し上がり頂けます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージビルB2
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地下鉄空港線（1号線） 天神駅 徒歩3分
当店の看板メニューの薩摩産黒豚を使用した贅沢しゃぶしゃぶです！なんと食べ放題も承ります◎ご予約はお早めに！博多の王道モツ鍋等、こだわり食材を使用した極上鍋料理をご用意しております！天神での接待や女子会等の各種ご宴会に是非ご利用下さいませ★
福岡県福岡市中央区天神2-6-24 アルボーレ天神5F
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地下鉄空港線（1号線） 天神駅 徒歩3分
当店の名物料理、たから特製の【醤油もつ鍋】それぞれ忘新年会コースのメインとしてもご用意しております。会社や仲間内、どのようなシチュエーションでもみなさまご納得の味わい。自慢の日本酒とお楽しみください。
福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ7F
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西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 ソラリア口 徒歩2分
食べた瞬間の感動、ひと口目の『美味い』に全力を注ぐため、素材を厳選し、スープに試行錯誤を重ねています。ぷりぷりの国産牛もつにこだわり、ひと切れ10gカットと最上級の脂がのった若い牛の小腸のみを使用！脂身から出たダシが具材としっかり絡み合い、うま味が広がります。
福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ新館B2
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西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 徒歩1分
《最大宴会160名》天神駅に海鮮 焼き鶏 肉料理 が美味しい個室居酒屋が登場★人気のお料理もお酒も飲める飲み放題付きコースはOPEN特別価格2800円～！！料理は好きな物だけ頼みたい！そんなあなたには単品飲み放題がオススメ♪今なら2時間980円★会社宴会 歓送迎会 誕生日 記念日 女子会 合コンにも♪天神駅3分 個室 居酒屋
福岡県福岡市中央区天神2-8-22 ウエストサイド天神ビル3F
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地下鉄空港線（1号線） 天神駅 徒歩2分
知っておきたい、鍋料理！
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
15選以降のおすすめ店もチェック！
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。