牡蠣に合うワインを追い求め、オリジナルワインの『オイスターズシリーズ』から進化を遂げ、よりお食事を楽しむ事ができるワインが完成しました!当店のオリジナルワイン、その名も『CACCCI(カッキー)』。スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。
厳選生牡蠣とワイン堪能
050-5488-3572
ずらりと並ぶボトルワインが圧巻。記念日のお祝いや大切なおもてなしのお席にも相応しいボトルメニューは、シャンパンに白、赤ワインはもちろん、個性豊かなオレンジワインも。気軽にご注文いただける物から高級な1本まで、価格帯も様々に数多く取り揃えておりますので、お好みやシーンに応じてご利用ください。
シュラスコお肉食べ放題
050-5487-9806
知識豊富なソムリエがテイスティングを繰り返し、本当に飲んでいただきたいものだけを厳選。そんな上質ワインを角打ちならではのお手頃価格、赤・白ともに390円~(税込)でご提供しております。ぜひ飲み比べてみてください。また、季節に合わせたボトルワインもお見逃しなく。その時期だけの特別な味わいをお楽しみに。
お料理に合わせて『ワイン』のラインナップも豊富に取り揃えております。こだわりのワインと当店自慢の鉄板料理を思う存分ご堪能ください。国産黒毛和牛とワインの相性は抜群!店内にはカウンター席も完備しており、シェフとの会話を楽しみながら目の前の鉄板で繰り広げられるライブ感もお楽しみいただけます。
知っておきたいワインの基礎知識
シャンパーニュ
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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