長岡でオーガニック新鮮野菜などヘルシーメニューのあるお店5選

お電話かぐるなびからの前日までの席予約で豪華なお通しに！ご予約当日に畑より新鮮な野菜を収穫します。もちろんお値段は通常どうりです。300円（税込330円）

旬の農薬不使用の長岡野菜を20種類前後使い、その野菜ごとに調理法を変え、野菜が持つ「美味しい」を最大限に引き伸ばした料理をご提供します。

地元長岡市越路産のそば粉を100％使用した、コシとのど越しが自慢の布海苔そば。 里の大地が育んだそばをご堪能下さい。 お持ち帰り用もございます。ぜひご自宅でもお楽しみください。

定期的に野菜ソムリエの資格を持つオーナー自ら畑に足を運び野菜を直接見て農家さんから仕入れを行っています。地元長岡の生産者様との絆を深め、どこよりも鮮度の良い野菜を直送にて仕入れております！【すずきち】で食べることのできる「農園バーニャカウダ」はお客様からの人気絶大でございます！

薬膳師の資格を取得し、通常メニューからおすすめメニューまで薬膳料理が登場していますが、それらを盛り合わせにした持ち帰り専用のオードブルが大人気です。事前にご連絡いただければご用意できますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。