恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）でヘルシーメニューのあるお店5選

創作には走らず、どこか素朴でほっとするお料理を御用意しております。 日ごとにお料理の内容が異なるので、日ごとの旬の味覚をお楽しみいただけます♪内容についてはお気軽にスタッフにお尋ねください。

裏恵比寿発祥！自然薯山芋専門店。年中無休！お盆も休まず営業中！季節関係ナシのスタミナ『名物すりおろし自然薯とろろ鍋…絶品です！村民様の声にお応えし、遂に裏恵比寿自然生村の２号村が開村！恵比寿の村が満席の際は「裏神田 自然生村」神田駅徒歩1分へご来村下さいませ！

たっぷりの国産鶏ガラと国産野菜などをじっくり約10時間煮込み、化学調味料は一切使わずスープベースを作ります。素材の旨味をとことんまで引き出した鶏ガラスープは、冷やすと固まるほどコラーゲンたっぷりです。深いコクがありながら円やかな味わいが、あなたの参鶏湯のイメージを変える。

『蕎麦いっこん』こだわりのブレンドでご提供する二八蕎麦。名物の大せいろのつけ汁は6種類。定番の鴨汁や濃厚ゴマ、九条ネギたっぷりの牛すき汁など、様々なお味をお楽しみいただけます。当店の二八蕎麦はツルんとした触感で喉ごしよく、飲んだ後の〆に最適です。

京都から取り寄せた豆乳を、毎日当店にて手間を惜しまず真心込めて作られる、手作りのおとうふです。大豆の甘みがしっかりと味わえます。