1. マッタリーナカフェ 函館石川店
パンケーキ スフレタイプの新食感！パンケーキ
＝新食感のパンケーキ＝ シュークリームのような見た目がかわいい、スフレタイプのパンケーキ。軽い口溶けのクリームとふわふわのパンケーキが口の中でとろけるような食感に。全5種の種類豊富なデザートパンケーキ◆+199円(税抜)でドリンクバー付き
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住所
北海道函館市石川町52-16 地図を見る
ＪＲ函館本線 五稜郭駅 車5分
2. PETI PATI ぷてぃ ぱてぃ
こだわりのスイーツ 話題の ”もこもこソフトクリーム”
もこもこソフトクリームの販売を開始いたしました♪レギュラー、3段巻き（1.55倍）、苺ぱるふぇ、プリンぱるふぇの4アイテムをご用意！！価格も300円～とお手頃です♪
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住所
北海道函館市美原2-38-4 地図を見る
ＪＲ函館本線 函館駅 車20分
気になる！注目スイーツ
シフォンケーキ
小麦粉に卵、砂糖、サラダ油などを混ぜて作られるスポンジケーキの一種。“シフォン”とは薄く織った絹織物のことで、このシフォンのように軽くてふんわりとしていることから名づけられたとされる。バターを使わず、中央に円筒状の穴の開いた専用の型を用いて焼き上げるのが特徴。最近では専門店も登場し、注目を集めている。
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