【絶品】宮崎市で宮崎牛などうまい焼肉店まとめ3選

オーナーは牛が生まれるところから携わり、育て方が与える肉質や味への影響、どのような捌き方が一番旨味を引き出せるのかなどを熟知しています。そんな牛を知り尽くしたオーナーが厳選した生後30ヶ月以上経った雌牛のみを使用！雌牛は融点温度が低いので、食べた時にスッと溶けるような肉質が楽しめます。

宮崎を代表する宮崎牛と、オーガニックな飼育環境にこだわった有田牛・宮崎県産の食材を中心に使用しています。 こだわりの備長木炭の七輪で焼き上げるので、お肉が香ばしく、旨みを凝縮して焼き上げることができます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

焼肉には欠かすことができない『タレ』は、お店オリジナルの手作り！フルーツの爽やかな甘みとニンニクのガツンとしたパンチがたまらない醤油ベースのタレは、お肉との相性抜群です♪当店自慢の肉のおいしさを際立たせるために試行錯誤を繰り返して完成。絶品タレは、お酒もご飯も止まらなくなること間違いなし！