【絶品】名駅1・2・3丁目でうまい焼肉店まとめ7選

当店で特にお召し上がりいただきたいのは特選黒毛和牛です。店主自らが肉の脂の乗り、サシの入り具合を確かめた厳選黒毛和牛は口に入れると程よく脂が溶け旨みでいっぱいになります。当店のお肉は旨みや甘味があるのでタレに漬け込むことはせず秘伝のやみつきタレを付けてお召し上がりいただくのがおすすめです。

「趣味は和牛」と言う大将が厳しい目利きにより仕入れた、美しいサシや霜降りが特徴の最高級食材・黒毛和牛。「エンピツ」や「マルシン」、「イチボ」などの希少部位がお召し上がりいただけるのは《肉や大善》ならではです。一度は名前を耳にしたことのある銘柄牛を、贅沢に味わってみてはいかがでしょうか。

スギモトが自信を持っておすすめする、"駅ナカで楽しむ本格的な炭火焼肉"をご堪能ください。

赤身が強く濃厚な旨味と甘みが堪らない！黒毛和牛よりもヘルシーで、年間生産頭数が限られた超希少品種「土佐あかうし」。赤身とサシのバランスの美しさは見惚れる程です。黒毛和牛よりも高タンパク質で、アミノ酸（甘み）、グルタミン酸（旨味）、ペプチド成分（まろやかさ）が多く含まれているのにカロリーが控えめです。

【備長炭で焼く】 こだわりの備長炭で焼くお肉は、表面は「パリッ」と、遠赤外線効果で肉汁を失わずに、さらに中は「ジューシー」に焼くことができます。まさに絶品です。落ち着いた個室で、極上の飛騨牛/黒毛和牛を最高の状態でぜひお召し上がりください！

｢飛び牛｣は約500キロに潜む、ごくわずかな黄金肉！牛を知り尽くした達人の目が光る至極の肉、それが｢最とび｣です。岐阜の豊かな自然の中で丹精込めて育てた牛の脂と肉のバランスは、まさに｢牛肉の黄金比｣です。中には、十人前ほどしかない希少な部位も。

繊細で奥深い旨味が凝縮したヒレ肉の格別な味わい、それは忘れられない感動の初体験に。絹の様ななめらかさ、迫力のある厚みと存在感を味わう「シャトーブリアン塊焼き」、夢や贅沢という言葉を凌駕する至福の食べ比べ「ヒレ家 スペシャル盛り」。酸いも甘いも噛み分けた、本物を知る人にこそ味わってほしい秘蔵肉です。