自由が丘のバー・お酒で話題・人気のお店
自由が丘の日本酒で話題・人気のお店
鮮魚刺身と朝採り野菜 すず家 自由が丘店
日本酒 スタッフ厳選!旬の地酒20種以上常備
料理との相性を踏まえてスタッフが全国各地から厳選した日本酒を週替りでご用意しております!季節限定、本数限定の銘柄もございますので、なくなり次第終了&続々新商品も入荷中!希少価値の高い日本酒も順次入荷しております。来る度に新しい味に出会えるかも?!詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
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住所
東京都目黒区自由が丘1-3-21 ハイブリッジビルB1 地図を見る
東急東横線 自由ヶ丘駅 正面出口 徒歩3分
知っておきたい、鍋料理!
水炊き
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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