呑み喰い処 宴 千日前店
白湯鍋 各種ご宴会にあったかお鍋♪
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住所
大阪府大阪市中央区千日前1-9-15 アレキサンダービルB1 地図を見る
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
名物「大阪ちゃんこ鍋」は、鶏ガラに数種類の香味野菜をじっくり煮込み、こだわりの味噌・醤油などを加えた自慢のスープ。【地ビール付飲み放題】大阪ちゃんこ鍋コース 4,000円(税込)料理のみ2,000円 今年の冬も「肉ちゃんこ鍋」が復活!自慢のスープにたっぷりのお肉を加えた、毎年人気のオリジナル商品です。
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F
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南海本線 難波駅 徒歩1分
名物の海老しゃぶは、真っ先に生でも食べられる鮮やかな赤海老を堪能できるコースとして大人気。味変のタレも複数用意され、出汁には海老の甘みがじわっと溶け出し、〆の雑炊やラーメンが格別な味わいに変化します。
大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 ぼんちビル4F
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地下鉄千日前線 なんば駅 徒歩2分
創業当時の「もつなべや」時代より愛され続けてきた秘伝もつ鍋が、パワーアップして登場!福岡出身のオーナーが手掛ける、九州醤油仕立ての黒毛和牛もつ鍋は、大ぶりのもつの旨みがスープに溶け出した絶品料理。おくをに来られた際には、ぜひお試しください。
大阪府大阪市中央区千日前1-7-11 上方ビル1F
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩3分
モツ、ダシ、野菜。もつ鍋の核となるこの3大素材が、時間が経つごとに違う重なり方をして、味に奥行きが生まれます。最初はダシの旨みが強くあっさりとした味ですが、後半はモツのまろやかな脂と野菜の甘さが加わり、こってり味に変化していきます♪最後はこってりスープを利用して煮る激旨ラーメンで〆ましょう!
地中海をイメージする代表的な料理「ブイヤベース」は、どなた様も欠かすことなくお召し上がりいただきたい一皿。たっぷりの魚介から、じっくりと旨みを染み込ませたスープは格別です。当店では、タジン鍋で提供する「アブサン流」で。アラカルトではもちろん、コース料理でもご堪能いただけます。
大阪府大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店8F
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地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩1分
店名にも冠された“石鍋”こそが、イニョンの象徴。韓国の伝統調理法である石鍋は、素材の持つ水分と旨味を逃さず閉じ込め、じっくりと熱を伝える特性を持ちます。表面は香ばしく、中はふっくらと仕上がる肉や野菜の食感のコントラストは、一度体験すれば忘れられません。
大阪府大阪市中央区道頓堀2-1-8 ZeLKOVATRE B1
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近鉄難波線 大阪難波駅 徒歩2分
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