茨木の水炊き鍋、しゃぶしゃぶなどがおいしい店まとめ7選

播州百日鶏のガラをふんだんに使い、香味野菜と一緒に8時間もの時間を煮込んだ、コラーゲンたっぷりの野乃鳥の「鶏スープ」 味付けは塩とブラックペッパーのみで、鶏本来の本当に美味しいスープに仕上がっています 鶏丼・釜飯などのお供に是非味わってみてください。1人前180円

当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。 それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 体に優しい温野菜もたっぷりです。

豚のしゃぶしゃぶといえばポン酢やゴマだれで食べるのが一般的ですが、当店では黒豚の素材の味を最大限に生かすため、和風出汁のおつゆで召し上がっていただきます。出汁にくぐらせると、黒豚の甘みが口の中でとろけます。一人一鍋の紙鍋スタイルで、取り分ける必要がなく気軽、感染症対策も万全です。

ご家族やご友人との団らんにオススメです！

博【お世話になったあの方へ】看板名物メニュー3種＋豪華　地鶏と和牛のしゃぶすき〆のうどん　デザートも付いた　地鶏と和牛のしゃぶすきコース　全11品　6,000円

馬肉を使ったあっさり桜鍋。味のバリエーションは、店主までご相談ください。

お魚は季節のお魚を中心に、店主が直接目で見てその日の良いものを仕入れ。お造りでも食べられるほど新鮮なお魚をおでんの出汁で贅沢にしゃぶしゃぶ。お肉は国産豚肩ロース使用。どちらもネギを乗せてポン酢でさっぱりお召し上がりいただけます。