札幌すすきのの火鍋、薬膳火鍋などがおいしい店まとめ15選

札幌すすきのの火鍋、薬膳火鍋、牛タンしゃぶしゃぶ、ラムしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。札幌すすきので「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

1. 中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 札幌店

火鍋 小肥羊こだわりの薬膳火鍋

マイルドな「白湯(パイタン)」とピリ辛な「麻辣(マーラー)」をご用意。修行を積んだ鍋師のみがつくる事のできる秘伝の火鍋スープは数ある火鍋の中でも「初めての味!」と高い評価をいただいています。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3-2-6 LC拾六番館2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩1分

2. 札幌手羽先 居酒屋 手羽熊

牛タンしゃぶしゃぶ 肉の絨毯!牛タンしゃぶしゃぶ!

絶品の牛タンしゃぶしゃぶ!インスタ映え間違いなし!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5 美松タワービル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

3. 北海道しゃぶしゃぶ ポッケ

ラムしゃぶ オーストラリア産生ラム

ジンギスカン屋の本気のラムしゃぶを食べられるのはポッケならでは!薄くスライスしたラムとスープが良く絡む♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

4. 札幌三ツ星

水炊き鍋 当店の看板メニュー『博多水炊き』

素材そのものの持ち味を生かしたシンプルな料理が中心のコース料理 何度お越し頂いてもご満足頂けるよう季節によって内容も変えご提供しております 人気の水炊き&鍬焼きコースをはじめ各種コースをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西1-12-7 狸小路一丁目アーケード  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分

5. 和牛焼肉とラムしゃぶの店 肉一徹

ラムしゃぶ 超薄切りの極上ラムしゃぶ

ご注文をいただいてから1枚づつ丁寧にスライスをしています。超薄切りに仕上げたお肉を当店自慢のおだしでお召し上がりください! ラムしゃぶ食べ放題コースもご用意!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4-20 東昌3・4ビル7F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 狸小路駅 徒歩1分

6. 鮟鱇料理 安古

あんこう鍋コース 北海道でも珍しい鮟鱇のフルコース

北海道近海産のみのあんこうを使用し、この道45年のベテラン職人がこだわり抜いた鮟鱇料理の専門店。8000円~ございます。店主のお勧めコースは10000円11品、煮こごり・共和え・刺身・ほほ肉かじか子和え・あんこう肝・唐揚・焼き物・鮟鱇鍋・雑炊・香の物・デザート。鮟鱇の旨みを余すことなくご堪能いただけます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西6 晴ばれビル2F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩2分

7. 全席個室 全品食べ放題居酒屋 萬腹屋 札幌すすきの店

こだわり鍋 定番もつ鍋から変わり鍋まで種類豊富

寒いこの時期にはあったか鍋を囲んで♪牛もつを使用したコク深い『もつ鍋』は、モツの旨味と野菜の甘みが溶け出したスープが堪らない!最後の一滴までお楽しみいただける逸品です。体の芯まで温まるおすすめの絶品鍋◎

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5 F45ビルB1  地図を見る
    札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩2分

8. 個室で食べ放題 ジンギスカン邸 ラム王

ラムしゃぶ 【極旨】羊肉屋が手がけるラムしゃぶ

【肉・タレ・スープ】全体のバランスを考え、旨みを限界まで極めたラム王流のしゃぶしゃぶをご堪能くださいませ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5 第2旭観光ビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

9. 燻製肉・ビール 麦源 むぎげん 札幌すすきの

もつ鍋 自慢のもつ鍋!

この季節にぴったりのもつ鍋! とろろたっぷり雪見もつ鍋♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4 J‐BOXビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩2分

10. レタしゃぶダイニング すすきの本店

四川火鍋 【選べる出汁】全9種類ご用意

「日高昆布」を使用した出汁をベースに全9種類のお出汁をご用意しております。 お1人様お1種類お選びいただけます。 お出汁は何度でも1回200円で交換することが出来ますので 食べ放題のお時間が許す限り色々なお出汁をお試しください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南四条西2-8-10 ダイメックスプラザ5番館B1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

11. もつ鍋 焼き鳥 ひとりでこれるもん

もつ鍋 《おすすめ》道産和牛のもつ鍋

ひとこれのモツ鍋は白醤油から始まりました。お客様からご好評を頂き、今では3種類の味が選べるようになりました。白の黄金の白醤油味!赤の烈火の辛味噌味!黒のコクの高騰醤油味!どれもすべて、スープは様々な柄を使用し6時間以上かけて作り、タレも全て手作りでご提供!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3 ジョイフル札幌ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

12. やちよ 狸小路3丁目店

だし 八方お出汁でしゃぶしゃぶ

当店では毎日お店で削っている風味豊かで新鮮なかつおとお出汁をご提供いたします。是非お試しあれ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3-15 アルファ南3条ビルB1  地図を見る
    札幌市電山鼻線 狸小路駅 徒歩1分

13. かに・ふぐ料理 むらかみ

ズワイガニ 現在蟹しゃぶはずわい蟹になります。

当店は独自のかにスープにずわい蟹をくぐらせ豪快に味わっていただけます。また、焼きガニ、毛ガニ、蟹しゃぶが入ったコースは大人気。そのほか日替わり料理2品を盛り込んだコース9300円は超お得。是非コースでご賞味ください。雪まつり期間は早めのご予約お願いします。※写真はタラバ蟹となっておりますが、現在ズワイ蟹

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 バッカスビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩3分

14. 牛禅 札幌すすきのノルベサ店

自家製タレ こだわりのたれで味わうしゃぶしゃぶ

お肉をはじめ、食材にこだわる牛禅は、ポン酢やゴマダレなどタレにもこだわりを持ってご用意しております。 お肉のうまみを引き出す特製ポン酢、手作りで仕込んだ濃厚ゴマダレは野菜の甘みを引き出します。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西5-1-1 ノルベサ6F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩3分

15. 居酒屋 心(shin) 札幌 すすきの

もつ鍋 札幌一美味しいのお声多数!牛もつ鍋

当店一押しのもつ鍋。使用しているもつは店主厳選の北海道産牛もつ。もつの下準備には時間を惜しまず、お客様の笑顔の為にかける時間は一日2時間!是非一度ご賞味ください!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西2 第31桂和ビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩2分

知っておきたい、鍋料理!

火鍋とは?

2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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