札幌すすきののラムしゃぶ、水炊き鍋などがおいしい店まとめ15選

札幌すすきののラムしゃぶ、水炊き鍋、鴨しゃぶしゃぶ、牛タンしゃぶしゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。札幌すすきので「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. しゃぶしゃぶと和食 彩食健美 くり田

ラムしゃぶ 北海道と言えばラムしゃぶしゃぶ

くり田の名物「ラムしゃぶしゃぶ」は、厳選したニュージーランド産の最高級ラム肉を使用しております。ラム肉は脂身が少なくとてもヘルシー。一番のこだわりは「自家製の醤油タレ」です。20種類の野菜や果物をベースに長期間寝かせて仕込んだ秘伝のタレは、ヘルシーなラム肉とベストマッチです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4 プラザ6・4ビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

2. 北海道しゃぶしゃぶ ポッケ

ラムしゃぶ オーストラリア産生ラム

ジンギスカン屋の本気のラムしゃぶを食べられるのはポッケならでは!薄くスライスしたラムとスープが良く絡む♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

3. 札幌三ツ星

水炊き鍋 当店の看板メニュー『博多水炊き』

素材そのものの持ち味を生かしたシンプルな料理が中心のコース料理 何度お越し頂いてもご満足頂けるよう季節によって内容も変えご提供しております 人気の水炊き&鍬焼きコースをはじめ各種コースをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西1-12-7 狸小路一丁目アーケード  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分

4. 十方夷第 都ビル店

鴨しゃぶしゃぶ おすすめ!”しゃぶしゃぶ”

滝川産≪北海あいがも≫は柔らかい肉質が特徴の鴨肉です。鴨ガラベースの出汁はコクと旨みがあり、鴨肉と相性抜群な葱と牛蒡は更に出汁に深みを与えます。濃厚な【くるみダレ】にくぐらせて召し上がる鴨しゃぶは絶品です。鴨しゃぶの味を引き立てる【実山椒の佃煮】もおすすめです。鍋の〆には細麺のラーメンをご用意。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

5. 個室で食べ放題 ジンギスカン邸 ラム王

ラムしゃぶ 【極旨】羊肉屋が手がけるラムしゃぶ

【肉・タレ・スープ】全体のバランスを考え、旨みを限界まで極めたラム王流のしゃぶしゃぶをご堪能くださいませ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5 第2旭観光ビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

6. 燻製肉・ビール 麦源 むぎげん 札幌すすきの

もつ鍋 自慢のもつ鍋!

この季節にぴったりのもつ鍋! とろろたっぷり雪見もつ鍋♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4 J‐BOXビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩2分

7. 居楽屋白木屋 すすきの駅前店

もつ鍋 当店自慢のもつ鍋!博多明太♪

当店の「博多明太もつ鍋」は野菜もたくさん取れて、満足感があります♪もちろんもっと具材が欲しい方は追加料金で野菜や牛もつなどのトッピングも可能!ご自身の好きなアレンジでお楽しみください!〆のラーメンもおすすめ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西3-11 五条ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

8. 肉寿司としゃぶしゃぶ 個室居酒屋 かわらや 札幌すすきの店

しゃぶしゃぶ 【選べるしゃぶしゃぶ】

選べるしゃぶしゃぶ (お肉とお出汁が選べます)選べるお肉は豚・ラム・牛!選べるお肉とお出汁で今日はどんな気分?■選べるお肉…牛たん/豚肉/ラム/牛、■選べる出汁…白出汁/すき焼き/塩ちゃんこ

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5 F45ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩2分

9. もつ鍋 焼き鳥 ひとりでこれるもん

もつ鍋 《おすすめ》道産和牛のもつ鍋

ひとこれのモツ鍋は白醤油から始まりました。お客様からご好評を頂き、今では3種類の味が選べるようになりました。白の黄金の白醤油味!赤の烈火の辛味噌味!黒のコクの高騰醤油味!どれもすべて、スープは様々な柄を使用し6時間以上かけて作り、タレも全て手作りでご提供!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3 ジョイフル札幌ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

10. 牛禅 札幌すすきのノルベサ店

自家製タレ こだわりのたれで味わうしゃぶしゃぶ

お肉をはじめ、食材にこだわる牛禅は、ポン酢やゴマダレなどタレにもこだわりを持ってご用意しております。 お肉のうまみを引き出す特製ポン酢、手作りで仕込んだ濃厚ゴマダレは野菜の甘みを引き出します。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西5-1-1 ノルベサ6F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩3分

11. かに・ふぐ料理 むらかみ

ズワイガニ 現在蟹しゃぶはずわい蟹になります。

当店は独自のかにスープにずわい蟹をくぐらせ豪快に味わっていただけます。また、焼きガニ、毛ガニ、蟹しゃぶが入ったコースは大人気。そのほか日替わり料理2品を盛り込んだコース9800円は超お得。是非コースでご賞味ください。雪まつり期間は早めのご予約お願いします。※写真はタラバ蟹となっております。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 バッカスビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩3分

12. 居酒屋 心(shin) 札幌 すすきの

もつ鍋 札幌一美味しいのお声多数!牛もつ鍋

当店一押しのもつ鍋。使用しているもつは店主厳選の北海道産牛もつ。もつの下準備には時間を惜しまず、お客様の笑顔の為にかける時間は一日2時間!是非一度ご賞味ください!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西2 第31桂和ビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩2分

13. カニ&海鮮 しゃぶ仁 すすきの店

しゃぶしゃぶ オホーツクあばしり和牛食べ放題!!

なんとオホーツクあばしり和牛ブリスケが食べ放題や各種お肉も食べ放題。他もお鍋の野菜、ご飯、うどん、ラーメン全ておかわり自由。 嬉しい二色鍋は昆布だしと下記よりお好きなだしをひとつお選び下さい。(北海道味噌・とんこつ白湯・すき焼きだし・塩ちゃんこだし・チゲだし)

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西2-10-6 南4西2ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分

14. しゃぶしゃぶ専門店一〇8

こだわりの肉料理 【当店自慢】ねぎしゃぶしゃぶコース

厳選に厳選を重ねてやっと出会えた最高の豚肉、北海道江別産の江別豚(えべとん)と3歳のメス牛しか使わないと最大級のこだわりを見せた生産者から直接仕入れた白老牛を使用したねぎしゃぶしゃぶは、焼きあご出汁の中に大量のねぎを入れて豚肉と一緒に召し上がっていただきます。当店では個人鍋での提供を実施しております。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5-11 モモヤビル5F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

15. 九州魂 札幌狸小路3丁目店

もつ鍋 ☆九州魂名物!博多もつ鍋☆

本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー! 二種のスープ(王道醤油、うま塩)が厳選された 牛もつの旨味と野菜の甘味を引き出します♪来店されたら絶対に注文するべし!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南三条西3-15 竹内ビル2F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

知っておきたい、鍋料理!

火鍋

2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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