千日前・法善寺横丁のおいしい鍋料理のお店（2ページ目）

寒い季節、あったか鍋で身も心も温まります（＾◇＾）

創業当時の「もつなべや」時代より愛され続けてきた秘伝もつ鍋が、パワーアップして登場！福岡出身のオーナーが手掛ける、九州醤油仕立ての黒毛和牛もつ鍋は、大ぶりのもつの旨みがスープに溶け出した絶品料理。おくをに来られた際には、ぜひお試しください。

モツ、ダシ、野菜。もつ鍋の核となるこの3大素材が、時間が経つごとに違う重なり方をして、味に奥行きが生まれます。最初はダシの旨みが強くあっさりとした味ですが、後半はモツのまろやかな脂と野菜の甘さが加わり、こってり味に変化していきます♪最後はこってりスープを利用して煮る激旨ラーメンで〆ましょう！