近鉄奈良駅・奈良駅東口のおいしい鍋料理のお店8選

どのしゃぶしゃぶにも合うように調合したごまだれは当店オリジナル。ポン酢は、実際に試食して肉との相性を考えて選びました。当店では、野菜や豆腐も地元のものを使用しております。

銀座名物の一つ「しゃぶしゃぶ」。板長厳選の「季節野菜」と、鎌倉時代からの銘牛「大和牛」をしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。健康嗜好の新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。季節野菜は季節毎に旬のお野菜をご用意しております。

とろけるような口どけの薩摩錦牛をはじめ、選び抜かれた上質な和牛と豚肉をしゃぶしゃぶ・すき焼きで心ゆくまでお楽しみいただけます。肉のプロが厳選した最高級の素材を、最も美味しく味わっていただくための工夫を凝らしています。肉本来の旨味を最大限に引き出す、まさに専門店ならではの「至福の食べ放題」をどうぞ。

不動の看板メニュー「もつ鍋」は、厳選した国産牛の小腸のみを使用。丁寧な下処理で臭みを一切なくし、脂の甘みとぷりぷりの食感を実現！味の決め手は牛骨と野菜を8時間以上炊き込んだ自家製ダシ。手間暇かけて雑味を取り除いた極上スープに特製塩だれや味噌だれを合わせた心も体も温まる本物の味をご堪能ください。

当店自慢の「名物博多もつ鍋」は厳選した上質な国産牛もつをたっぷり使用。ぷりぷりの食感と噛むほどに溢れる濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。秘伝のスープは素材の美味しさを最大限に引き出し、野菜との相性も抜群。〆のちゃんぽん麺や雑炊で余すことなく愉しめる。九州直送の新鮮なもつだからこそ味わえる本場の味。

従来の「みそ味」に加え 満を持して、「醤油味」が登場！ あなたはどっち派？

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！王道の醤油出汁・九州味噌出汁からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！

男女ともに人気のもつ鍋がコースでお楽しみいただけます！国産もつ使用！選べる３種の出汁（醤油、みそ、チゲ）これがうまかの大人気もつ鍋！！国産のもつを使用しておりますので、ぷりっぷりの甘みと旨みがたまらない♪〆はやっぱり、ちゃんぽんで！！麺と旨味が凝縮されたスープがからんでたまらない旨さ！！