1. 【完全個室完備】炭火ノ串や。ニューハカタスタイル 関内店
博多もつ鍋 厳選された博多もつ鍋
試行錯誤を重ねた醤油/味噌スープはコクとまろやかさに癖になってしまう濃厚な味わいがたまりません。新鮮でプリプリなもつが旨味たっぷりで食べごたえバッチリ◎新たに明太子味もご用意させていただいております。
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住所
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-91 地図を見る
ＪＲ根岸線 関内駅 徒歩1分
2. 宴会飲み放題無制限 はかた料理専門店 はかた商店 関内店
もつ鍋 こだわりの博多もつ鍋
創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつ。産地からこだわった野菜たち。幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープ。本場九州博多仕込のもつ鍋です。
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住所
神奈川県横浜市中区真砂町3-33 セルテ7F 地図を見る
ＪＲ根岸線 関内駅 徒歩1分
3. 会津馬刺しと博多もつ鍋しょうちゃん
こだわりの肉料理 こだわりの博多もつ鍋料理を堪能…
常連様はもちろん、初めてのお客様にも大人気の肉料理の数々！牛・馬・豚のお料理が大集合♪舌の上でトロ～リと広がるお肉のジューシーな旨味がたまらない！特に当店自慢の博多もつ鍋を是非ご堪能ください◎豪華料理が並ぶお得な飲み放題付プランも多数ご提供致します◎
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住所
神奈川県横浜市中区尾上町3-44 B1 地図を見る
横浜市営地下鉄 関内駅 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋とは？
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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