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草加でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「草加で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
高タンパク・低カロリーでビタミンを多く含み、栄養が豊富な「もつ」を使用した「博多もつ鍋」をぜひご堪能ください♪新鮮なホルモン好きなら、やはりもつ鍋がおすすめ！！ 鮮度はもちろん、下ごしらえも丁寧。極上出汁はスッキリだけどコクのある味に仕上げました☆
埼玉県草加市栄町3-5-14 第3エストゥディオ松原1F
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東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） 獨協大学前駅 徒歩2分
当店自慢のクラフトビール！地域名を冠した「SOKAエール」をはじめ、香ばしい「ヒゲラガー」、スパイシーな「BLACKジンジャー」といった個性豊かなオリジナルビールをご提供。徹底した品質管理のもと、常に最高の状態でフレッシュな一杯をお届けします。
埼玉県草加市高砂2-12-12 久野ビル
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東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） 草加駅 徒歩3分
ビールは全種類、サーバーから注いでご提供しております。川越の「コエドビール漆黒」は、クラフトビールがお好きな方は必見の銘柄。きめ細やかな泡立ちと艶のある黒色で、しっとりとした香りを満喫できます。「アサヒスーパードライ」は、毎日丁寧に洗浄されたサーバーだから生み出せるテイスト、生本来の旨さを堪能！
埼玉県草加市高砂2-7-1 アコス南館3F
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東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） 草加駅 東口 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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