栄周辺で外さない博多もつ鍋が美味しい店まとめ5選

栄周辺の博多もつ鍋がこだわりのお店など、もつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。「栄周辺で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。このエリアは、栄駅、久屋大通駅、矢場町駅、栄町駅からのアクセスが便利です。

1. 個室居酒屋 九州ろばた 濱匠 広小路店

博多もつ鍋 九州三大名物鍋を贅沢に食べ比べ!

リピータ率高め!九州産和牛モツとあっさり醤油スープとの融合が美味い!和牛のプリプリ上質もつとニラやキャベツなどの野菜もたっぷり味わえるアッサリ系のもつ鍋です。〆は玉子付きの五島うどん、チャンポン麺、雑炊をご用意。鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ、博多華味鳥水炊きとの三大名物鍋それぞれの味をお愉しみください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄4-5-8 エアリビルB1  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 12番出口 徒歩5分

2. 炭火焼肉ホルモン 侠客 栄店

こだわり鍋 本場の味を◎当店自慢の博多もつ鍋!

ぷりぷりの牛もつと研究を重ねた出汁が絶妙にマッチ◎当店自慢のもつ鍋を存分にお楽しみ下さい!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄4-17-21 コスモ第5ビル3F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 矢場町駅 6番出口 徒歩5分

3. 藤嶋や

もつ鍋 スープは8時間かけて抽出!名物もつ

当店自慢の『もつ鍋』は、白味噌・しょうゆ・旨味塩・ピリ辛チゲの4種類をご用意しております。熱い夏は特に『ピリ辛チゲ』がおすすめです!『もつ鍋』は食べ放題コースにも入っているので、単品はもちろん、食べ放題コースでも当店自慢の味を思う存分ご堪能ください!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄4-4-4 栄メッツビル2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 12番出口 徒歩5分

4. 九州博多料理 博多牛もつ なべ音

博多もつ鍋 国産食材にこだわった「もつ鍋」

野菜はもちろん、ニンニクに至るまで国産を使用。モツも国産牛の小腸のみを使い、甘くトロけるモツのみを使用。仕入れはもちろん、仕込みに時間をかけ、モツは複数の料理人が判断し良い部分のみを使用しています。モツが苦手な方でも食べられる安全安心なモツ鍋です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-20-5 第7スカイビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩7分

5. 地鶏 和牛もつ鍋 三方

もつ鍋 名古屋にて誕生!独自の白味噌仕立て

やわらかくとろけるような食感のもつは銘柄にとらわれず、その時一番良い和牛のホルモンを使用。信州の白味噌を使った出汁は濃厚でありながらクリーミーな味わいで、国産野菜にこだわったキャベツの甘みと出汁の相性は抜群です。西にも東にも染まらない、独自の味を確立した当店特製もつ鍋を是非ご賞味下さい。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-13-31 プリンセスガーデンホテルB1  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 8番出口 徒歩4分

もつ鍋の基礎知識

博多もつ鍋とは?

福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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