栄周辺で注目!しゃぶしゃぶが美味しいお店まとめ10選

栄周辺でしゃぶしゃぶを食べたいあなたにおすすめのお店を10件掲載しています。栄周辺で「しゃぶしゃぶ食べ放題のお店はどこ?」「ゆったり個室で高級食材や旬食材を使ったしゃぶしゃぶが食べたい!」という声にお応えする、おいしくてヘルシーなしゃぶしゃぶが堪能できるお店をまとめました。

1. あぐー豚しゃぶ 居酒屋 はくりゅう 個室 錦

しゃぶしゃぶ 独自ルートで仕入れる自慢のあぐー豚

当店の名物料理「あぐー豚しゃぶ」に使用している『あぐー豚』は、昔からお世話になっている信頼ある精肉店から仕入れを行っております。甘味と旨みのある霜降り脂で、とろけるような柔らかさが特長。あっさりとした味わいでヘルシーかつ、コラーゲンも含んでいることから、女性に人気のあるお肉です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-8-19 フジスター錦ビル3F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分

2. くずし割烹 和dining 一昇

しゃぶしゃぶ こだわり抜いた絶品豚しゃぶを堪能

当店名物いしる出汁の豚しゃぶ。いしる出汁とは石川県能登に伝わる新鮮なイカとイワシの魚醤をベースにした出汁。そこに昆布で合わせたシンプルな鰹出汁を加える事により生み出される奥深いコクとあっさりとした味わいをご堪能いただけます。たっぷりの白髪ねぎ・水菜とともに味わっていただく絶品の豚しゃぶをぜひどうぞ!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-21-14 アスタービルB1  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 8番出口 徒歩3分

3. 居酒屋 もつ鍋 餃子 個室 新九 栄本店

しゃぶしゃぶ コラーゲン入りしゃぶしゃぶ鍋!

豚バラ肉を、コラーゲン入りの出汁にしゃぶしゃぶして召し上がっていただく、新九名物のお鍋です◎特に女性にオススメで、女子会や合コンなどにピッタリのメニューとなっております。もつ鍋を含んだご宴会コースでは、もつ鍋からしゃぶしゃぶに変更することも可能ですので、是非ご賞味ください!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-4-28 jGroup本社ビル1~3F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩1分

4. 牛タンしゃぶしゃぶと肉握り 源’s

牛タンしゃぶしゃぶ 名物!牛タンしゃぶしゃぶタワー盛り

名古屋ではまだ珍しい牛タンしゃぶしゃぶ!厳選した牛タンを北海道の利尻などから採取される利尻昆布を2日間昆布〆にして旨味を凝縮させています。まずはそのまま召し上がって頂いた後、ゴボウ・葱・豆苗を厳選した牛タンで巻いてヘルシーにどうぞ♪〆にはしゃぶしゃぶの出汁に独自の調合をした味噌玉を入れてラーメンで◎

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-11-26  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩5分

5. しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 錦店

しゃぶしゃぶ 秘伝のごまだれと歩んだ50余年の歴史

当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。 それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 体に優しい温野菜もたっぷりです。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-20-15  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分

6. しゃぶしゃぶ・創作料理居酒屋 豚吟 栄店

しゃぶしゃぶ ヘルシーな【レタスしゃぶしゃぶ】

名古屋メシの新常識!ヘルシーな野菜鍋【レタスしゃぶしゃぶ】は当店の看板メニュー。研究を重ねてたどり着いた秘伝のスープはこれぞ「豚吟」ならではの味!数種類の食材をじっくりと煮込んだスープはコクがあり、口に含んだ瞬間、旨味が広がります。シャキシャキの新鮮レタスと豚肉をくぐらせれば、さらにおいしさ倍増。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄4-9-10  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩7分

7. 鴨しゃぶ 粋玄(すいげん)

鴨しゃぶしゃぶ 凝縮された旨味が自慢のブランド鴨

当店では様々な鴨の中から厳選し、たどり着いた地元のブランド鴨である『あいち鴨』を使用。日本人好みのしっかりとした旨味と、適度な歯ごたえをしゃぶしゃぶにてお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶのスープは鴨の旨味がたまらない『金のスープ』と、蕎麦のかえしが味の決め手の『紅』の2種類からお選びください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-13-28  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分

8. そば居酒屋 満月

コース そばしゃぶ鍋コース

一つ一つ手間ひまかけて旬素材満点のお料理と全国各地の銘酒…メインはおそばのしゃぶしゃぶ!旬野菜やきのこ類など旨味が凝縮された独特のスープに北海道・幌加内産のおそばをしゃぶしゃぶして召し上がれ♪忘新年会や歓送迎会はもちろん、ちょっとした飲み会でも美味しく食べてゆっくりしたい…そんな方にオススメです。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄4-13-11 丸正ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩4分

9. 牡蠣・貝料理居酒屋 貝しぐれ 栄泉店

産地直送 ~4/2迄!冬の名物★牡蠣しゃぶ

大好評の牡蠣しゃぶを今年もご用意♪冬季限定の貝しぐれ名物牡蠣しゃぶは大きさによって異なりますが、お一人様およそ10~12個食べられちゃいます♪生牡蠣用の牡蠣を使っているので、何個食べても安心♪【NEW】泉本店限定で火鍋の牡蠣しゃぶしゃぶもご用意してます!(お一人様+110円)※2日前までの要予約※2人前~承ります

  • 住所

    愛知県名古屋市東区泉1-1-17 リバーパークヴィレッジ1F  地図を見る
    地下鉄桜通線 久屋大通駅 1B出口 徒歩7分

10. 囲炉裏焼肉・いろり鍋 短黒(TANKURO)

国産 希少!0.001%の和牛 焼きしゃぶで

カウンター席も囲炉裏席。お一人様でも、気兼ねなく焼肉を堪能、楽しむことができます。写真のように、焼きしゃぶであれば自分で焼くこともできます。焼きしゃぶ肉の盛合せや一皿メニューは、ぐるなび専用メニューです。ぐるなび予約して頂いた方は、単品でもコースのお代わり追加肉としてでもご注文可能です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-17-1 第五錦ビル 1F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩1分

しゃぶしゃぶの気になるトレンドワード

つゆしゃぶ

めんつゆで食す、新しいしゃぶしゃぶのこと。東京・京橋にある「京都つゆしゃぶ CHIRIRI 」などを展開する 株式会社 ひようたんやの商標登録。香り豊かと評判のつゆは“五段仕込み”と呼ばれる独自の製法で作られており、豚肉本来の旨みを楽しみながら、さっぱりと食べることができると評判だ。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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