1. 手作り餃子×もつ鍋×飲み放題 元祖博多屋 金山店
自慢の一品 絶品もつ鍋で宴会も盛り上がります◎
もつ鍋食べるならぜひ当店の「博多もつ鍋」をどうぞ！濃厚で旨味たっぷりのダシは、ぷりぷりのもつと相性抜群。熱々のうちにお召し上がりください。もつ鍋を盛り込んだコースもございますので、宴会などにおすすめ。
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住所
愛知県名古屋市熱田区金山町1-15-20 ひかるビル1F 地図を見る
地下鉄名城・名港線 金山駅 徒歩3分
2. 卓上サワー×食べ飲み放題 居酒屋 おすすめ屋 金山店
もつ鍋 旨みが凝縮もつ鍋も食べ放題で！
全140種食べ飲み放題がなんと2,500円(税込)！濃厚スープと新鮮野菜で心も体もほっこり温まる冬の定番を食べ放題でも楽しめる♪その他焼鳥や揚げ物、お刺身、おつまみをはじめ、〆のデザートまで充実◎全卓無料完備の卓上レモンサワーでさらに盛り上がる特別な忘新年会に。
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住所
愛知県名古屋市中区金山4-4-15 地図を見る
地下鉄名城・名港線 金山駅 徒歩5分
3. 個室×鉄板DINING 鉄神 金山店
こだわり鍋 もつ鍋/醤油.白味噌.白湯からご用意
名物坊‘sの牛もつ鍋牛骨のコク、野菜の旨み、ニンニクのパワーで新鮮国産牛もつの旨みを最大限に引き出しております。渾身の幻のスープをご堪能ください。
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住所
愛知県名古屋市熱田区金山町1-2-16 1stヒカリビル金山2・3F 地図を見る
ＪＲ 金山駅 徒歩2分
4. 個室居酒屋×海鮮炉端焼き 喰海（くうかい） 金山店
こだわり鍋 新鮮な国産牛もつを使用した牛もつ鍋
甘味のしっかりしたプルプルの牛もつと新鮮な野菜の相性は抜群です。スープは仕込みにしっかり時間をかけ、旨味が深くクセになるスープに仕上がりました。おすすめの〆はチャンポン麺具材の旨味と牛もつの良質の脂が麺と絡んで最高の味わいになります。通販用にも商品化された当店自慢の牛もつ鍋を皆様でお楽しみ下さい。
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住所
愛知県名古屋市中区金山2-16-16 冨士田ビル3F 地図を見る
名鉄名古屋本線 金山駅 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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