1. 牛タンともつ鍋 個室居酒屋 Kurosawa 金山駅店
もつ鍋 冬季限定「特製もつ鍋」で特別宴会を
鶏ガラベースの塩スープにたっぷりのレモンスライスを加えた特製もつ鍋！牛もつの甘味とレモンのさっぱりが相性抜群！明太子もつ鍋に加えてコースでもお楽しみいただけます
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住所
愛知県名古屋市中区金山2-16-16 冨士田ビル5F 地図を見る
地下鉄名城・名港線 金山駅 徒歩1分
2. 卓上サワー×食べ飲み放題 居酒屋 おすすめ屋 金山店
もつ鍋 旨みが凝縮もつ鍋も食べ放題で！
全140種食べ飲み放題がなんと2,500円(税込)！濃厚スープと新鮮野菜で心も体もほっこり温まる冬の定番を食べ放題でも楽しめる♪その他焼鳥や揚げ物、お刺身、おつまみをはじめ、〆のデザートまで充実◎全卓無料完備の卓上レモンサワーでさらに盛り上がる特別な忘新年会に。
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住所
愛知県名古屋市中区金山4-4-15 地図を見る
地下鉄名城・名港線 金山駅 徒歩5分
3. 馬刺ともつ鍋 居酒屋 九州小町 個室 飲み放題 金山二丁目
もつ鍋 もつ鍋/醤油.白味噌.白湯からご用意
名物坊‘sの牛もつ鍋牛骨のコク、野菜の旨み、ニンニクのパワーで新鮮国産牛もつの旨みを最大限に引き出しております。渾身の幻のスープをご堪能ください。
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住所
愛知県名古屋市中区金山2-16-15 金山SOKビルB1 地図を見る
ＪＲ 金山駅 2番出口 徒歩1分
もつ鍋の基礎知識
博多もつ鍋
福岡を代表する郷土料理のひとつ。牛の小腸、ハツなどのホルモン類を、醤油や味噌で味付けした“だし”に入れ、ニンジンやニラ、キャベツなどの野菜とともに煮て作る。昆布や鰹節を使った和風だしのほか、よりコクのある鶏ガラベースで水炊き風に仕立てるレシピも。モツの臭み消しとして、ニンニクや唐辛子を入れるのがお約束。
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