新宿西口・都庁前で外さないこだわりのもつ鍋店10選

国産の和牛モツを使った。博多明太子の特選モツ鍋　二人前　２９５０円 季節の日本酒など　４００円～

新宿もつ鍋ランキング1位頂きました！！ 出汁、もつの鮮度、作り方の一つ一つに『いしん』のこだわりがあり、食べた瞬間に『旨い！』と思って頂けるもつ鍋をご提供します。 お味は、醤油、豆乳味噌、和風明太の3種類からからお選びいただけます。

厳選された「もつ」は九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用。秘伝のスープは九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの濃厚美味（こゆうま）。一度食べたらやみつき！ぜひ一度お試しください。

お待たせしました！ 10月1日より人気のもつ鍋がスタート！ 定番の味噌、醤油、鶏塩の３つの味からお好きな味を選んでお楽しみいただけます！本場ホルモン屋のもつ鍋を是非ご堪能ください。

ぷりっぷりの食感が魅力の上質で新鮮なもつを使用し、牛もつ特有の濃厚な旨味が溶け出した鶏出汁と、その出汁をたっぷり吸収した野菜がたまらない美味しさを生み出す逸品。〆には、旨み溢れるスープがよく絡む細打ち拉麺をご用意。1人前1,485円から注文できますので、是非一度ご賞味くださいませ！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

九州料理に10年以上携わる料理人が繰り出す、本場の味に限りなく近づけた料理の数々をお楽しみください。熊本県の「馬刺し」から、国産もつを使ったプリプリ食感の「博多もつ鍋」、大分県の「中津からあげ」、宮崎県の「チキン南蛮」など、各地のソウルフードが目白押し。ぜひ一度ご賞味ください♪

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

お店で何時間もかけて出汁からつくりあげております。出汁が完成したら、厳選した数種類の味噌を合わせて更に火にかけて作り上げた自慢のスープ。こだわりの国産もつ。野菜たっぷりに盛り付けて、隠し味も少々。お豆腐にも一工夫。これが自慢のもつ鍋！

もつ鍋は4種類！ぷりぷりのホルモンが旨い！宴会にもぴったりです！厳選された食材を使った料理が自慢の居酒屋メニューでお楽しみください。新鮮なホルモン、野菜を中心に、お肉やお魚、お造り、一品など、お刺身やお鍋もご用意しておりま♪

【群馬上州牛のもつ鍋食べ飲み放題コース】は絶品料理全7品&新鮮な群馬野菜付きで3500円!!とろける上州豚と自家製の濃厚なスープの相性は抜群です！！上州牛・上州豚・新鮮なお野菜を存分に使った料理長自慢の料理を是非ご賞味下さい！！