センター街・公園通りで外さないこだわりのもつ鍋店7選

もつ本来の甘みと旨みを味わっていただく為にもつ鍋のスープはあっさり上品に仕上げております。 前田屋ならではのぷりっぷりのもつをお愉しみください。

老舗かねふくの明太子を贅沢に使用した「博多めんたいもつ鍋」。この鍋だけに合う明太子を仕入れ、他店では味わえない感動する鍋です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

博多といったらこれ！料理長自ら本場九州に何度も足を運びこの味にたどり着きました。濃厚なスープは、出汁にこだわりじっくり時間をかけた当店仕込み！モツは国産牛を使用し、その中でも一番脂がのった若い牛のみを厳選しています。ぷりぷりのもつは噛むほどに旨味が広がります。味のバリエーションもお選びいただけます！

当店の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。 現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で当店独自の秘伝の味を完成することができました。

当店の看板メニュー「職人技の野菜巻串」「ぷりぷり秋田牛もつ鍋」は是非ご賞味あれ！ 職人の丁寧な手仕事で、新鮮野菜をSPFポークで丁寧に巻き上げる野菜巻串は、絶妙な火入れで素材本来の旨みを凝縮。 秋田牛国産もつ鍋はぷりぷりの食感が人気。煮込むほどに脂が溶け出し、深いコクが全体に広がる贅沢な逸品です。

長年愛され続けている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！

鍋は冬！そんな概念覆します！ちばチャン名物のチゲ鍋＆水炊き鍋は季節を問わず食べたくなる＆自信を持ってご提供する逸品です！ バカ盛り以外の一品料理も自慢の逸品です！