名駅西口で外さないこだわりのもつ鍋店8選

数種類のフルーツと昆布だしで仕上げたさっぱりスープに、たっぷりと明太子をトッピング！明太子は、発祥の地である下関ブランドのこだわり！明太子のプチプチ感がクセになるやみつきもつ鍋です！博多のうまさが満載♪

当店のもつ鍋は、選び抜かれた国産牛もつが、独特な旨味とコクを生み出し、丁寧に仕込まれたスープが具材の味を引き立てます！キャベツやニラと一緒に煮込むことで、甘みと香りが広がり、一口ごとに満足感が味わえます！専門店ならではのこだわりが詰まった博多もつ鍋は、一度食べたら忘れられない逸品です！

当店の牛もつは鮮度が命。毎日新鮮さと脂のぷりぷり感にこだわり仕入れています！ 調味料は何度も博多の醤油製造元に足を運び吟味したので、限りなく博多で食べてた頃のもつ鍋を再現しました。 〆のちゃんぽんにもこだわり、何軒もの製麺工場にお願いして食し横浜の製麺所にお願いしてます!

当店名物のもつ鍋は、お客様のお好みで色々な部位を入れる事ができます。オススメの『焼センマイ』、『脂付ホルモン』、『脂付上テッチャン』を始め、『ハツ』や『ハチノス』など、様々な部位のトッピングが可能です。自分だけのもつ鍋にカスタマイズしてお召し上がりください。

【★黒毛和牛】新潟ブランド「むらかみ牛」【★鮮魚】日本海の新鮮な「鮪」など鮮度抜群な3点盛りと自家製醤油との相性抜群！日本海鮮魚と肉寿司、炭火焼き鳥は特に絶品です。日本酒に相性抜群な逸品となりますので日本酒飲み放題を追加でおすすめ致します。名古屋での宴会 歓送迎会や飲み会 接待には是非オススメです

2種のスープから選べる「もつ鍋」をご用意！やっぱり醤油で決まり（醤油スープ）・鶏の旨味を凝縮（あごだし鶏白湯）からお選びいただけます。お好きなトッピング追加でもつや野菜を追加することも可能※二人前より承りますのでご家族やご友人と取り分けてどうぞ！

5時間かけて煮込む秘伝の出汁に、牛もつの旨みやキャベツの甘みが溶け込み、最後の一滴まで美味しく召し上がっていただけます！ぶるぶるの牛もつの食感も堪りません。しょうゆ・白味噌をご用意していますが、おすすめは定番のしょうゆ味♪二人前～ご注文可1,320円（税込）◎お得な鍋付きコースあり

冬季限定の蟹しゃぶ鍋と牛もつ鍋有り！毎日1２時から営業中！名古屋駅徒歩30秒【寿司】【鮮魚】【焼き鳥】【海鮮珍味】等などビールを片手にお昼からご堪能。 昼飲み・昼宴会大歓迎いたします。