2. ピザ工房 モッツァレラ
石窯ピザ 本場直輸入!イタリア産食材使用!
【トマト缶】毎週イタリアから空輸される「味の決め手」 【小麦粉】ナポリピッツァ生地の美味しさの鍵「SANFELICE」の小麦粉を使用 【チーズ】ピッツァといえばたっぷりチーズが魅力!当店のチーズもイタリア直輸入!
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住所
千葉県佐倉市王子台3-26-10 地図を見る
京成本線 京成臼井駅 徒歩10分
3. ロス・アンジェルス
ピッツァ ピザ生地&ビザソースにこだわる
知ってる?ピザの基礎知識!
ナポリピッツァ
【モチモチした耳と薄い生地が特徴的なピザ!】文字通りナポリのピザという意味。この名称は和製イタリア語で、イタリア語では 「ピッツァ・ナポレターナ」の呼び方が用いられる。本場ナポリでは、伝統的なピザの材料や製造方法が「真のナポリピッツァ協会」と「ナポリピッツァ職人協会」の機関により定められている。
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