1. 薪火料理とパスタ Ricordo
窯焼きピッツァ 薪で焼き上げる本格ナポリピッツア
400℃以上にもなる高温の薪窯で一気に焼くことにより、表面はパリっとして、中はふんわりもっちりとした食感が楽しめます!他にはない風味と食感を実現♪ 生地は独特の香ばしさを持ち、噛むたびに豊かな風味が広がります。
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住所
和歌山県和歌山市田中町5-4-1 地図を見る
JR 和歌山駅 徒歩3分
和歌山市の窯焼きピッツァがこだわりのお店など、ピザを堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。和歌山市で「人気の美味しいピザ屋を教えて欲しい」「ランチで安くておいしいピザ屋、イタリアンのお店が知りたい!」「ピザ食べ放題にいきたい!」など、ピザ好きにぴったりのとっておきのお店をまとめました。
400℃以上にもなる高温の薪窯で一気に焼くことにより、表面はパリっとして、中はふんわりもっちりとした食感が楽しめます!他にはない風味と食感を実現♪ 生地は独特の香ばしさを持ち、噛むたびに豊かな風味が広がります。
和歌山県和歌山市田中町5-4-1
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JR 和歌山駅 徒歩3分
パーティーにぴったりの120分飲み放題付コースから、料理のみで気軽にお楽しみいただけるコースまで!飲み会や女子会、友人とのお集まり、ご家族でのお食事など、各種シーンに合わせた宴会コースやお料理をご用意しております♪お料理の個別盛りも可能なので、お気軽にご相談ください。
和歌山県和歌山市畑屋敷端ノ丁40
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JR 和歌山駅 徒歩10分
和歌山県和歌山市本町2-1 フォルテワジマビル7F
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南海本線 和歌山市駅 徒歩11分
知ってる?ピザの基礎知識!
ピッツァの本場、イタリアのナポリを代表するピッツァといえばマルゲリータ。ナポリ風のもっちりとしたピザ生地に、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのみの具材で仕上げるシンプルなレシピ。赤(トマト)、白(チーズ)、緑(バジル)の3色は、イタリア国旗を象徴しているとの説も。
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