恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

季節ごとに変わる旬のフルーツや野菜を使ったこだわりのカクテルがおすすめです♪ お客様のお好みや、お料理に合わせお作りすることも出来ますのでお気軽にお申し付けくださいませ。 もちろんノンアルコールでもお作り致します。

白州・山崎・山崎12年・ブラントン・マッカランなど、各種銘柄を取り揃えております

生酒、ひやおろし、新酒、にごり酒等、四季折々の地酒を取り揃えてお待ちしております。

ワインは、熟成のおいしさを多くの人に知ってもらいたいと、1970～80年代のものを多くそろえています。

美食が集まる街・恵比寿で、世界のビールとタコスを楽しめる隠れ家バー。看板ビール『馨和ブラン』を筆頭に、国内・海外問わず希少な銘柄ビールを数多く取り揃えました。人気の「カルニタス」などメキシカン経験豊富なシェフが作るタコスは「概念を変える」一品。ぜひ一度お試しください◎

毎日入れ替わる全15タップの生樽クラフトビールから1OZ単位で量り売り。 自分の好きなビールを好きな量だけ自分で注ぐスタイルなので1口味見してから注ぎ足し、いろんなビールを試しのみ、どのビールスタイルが自分が好きなのか、などなど楽しみ方はお客さん次第です。

当店では、好みの異なる幅広い層のお客様に対応できるよう、充実のドリンクをご用意致しました！ 定番の生ビールは、PIZZAやメキシコ料理などをベースとした当店の料理との相性を考え、カールスバーグをご用意♪ もちろん飲み放題の際も美味しいドリンクをご用意！経験豊富なスタッフが手際よくご提供致します◎

ハンブルグステーキや自家製ソーセージなど、自慢のお料理とも相性ぴったりのお酒も多数ご用意♪サッポロ生やヱビス ザ ブラック（小瓶）などで乾いた喉を潤します。ビール以外にも他にもハイボール・赤、白ワインやスパークリングワインなどアルコールの種類も豊富。仕事帰りの軽く一杯に是非お立ち寄りください。

常時多彩な日本酒を徹底した温度管理によりラインナップ。 一品一品の料理との相乗効果を常に研究し、お客様に合わせた美味しい一杯をご提案します。

フランスワインを中心に、お手ごろ価格のワインからブルゴーニュのグランヴァン（偉大な銘醸ワイン）や、ボルドーヴィンテージのワインまで常時200種以上のワインを取り揃えております。

現地ならではの個性的なものから世界的に人気なものまで、イタリア全土より取り揃えております。なかには1970年代からのバックヴィンテージなども数種類ご用意。お客様のお好みやお食事に寄り添い、絶妙なマリアージュをお楽しみいただけるワインをご提案させていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。

シャトー・マルゴーの醸造責任者ポール・ポンタリエ氏が手掛ける、コスパ抜群の「マルケスデ リスカル ティント リゼルヴァ」が当店のおすすめワインです。口に含むとフルーティな香りに次いで深みのあるオークやチーズの香りが広がります。やや長めのタンニンを感じられるフルボディ。お肉料理と合わせてご堪能ください。

日本におけるソムリエの資格だけではなく本国イタリアでもソムリエを取得したスタッフがワインを厳選しています。20州を旅した際のエピソードもどうぞお楽しみください。お料理に合わせたアッビナメント（ワインペアリングコース）では9種のワインをお楽しみ頂けます。

エミリア・ロマーニャ州とフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の郷土色が強いワイン。グラスで飲めるワインを16～17種ご用意しております。個性あふれる、いろいろなワインをお楽しみいただけます。

「鮨には日本酒」が定番ですが、焼酎、サワー類も充実しておりますので、どうぞ自由にお楽しみください。外資系企業やホテルも多い場所柄、外国人ゲストも多いため、ワインも赤2種、白2種、スパークリング1種を常備。カウンターで鮨とお酒のマリアージュをお楽しみいただけます。