日本料理 たけむら
焼酎 蔵元指定の水を使用、こだわりの焼酎
各々の銘柄に適した水を取り寄せております。非常にまろやかで口当たりが良く、余韻にほのかな甘味さえ感じる至高の一杯。氷もその水を凍らせて使用。佐藤黒、佐藤白、富乃宝山、吉兆宝山を楽しんで頂けます。「佐藤は霧島公園の湧き水」など蔵元指定の水・氷を使う焼酎も自慢の一品。
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お酒の品揃え 厳選したお酒をご提案
店長の出身地、宮崎県の物を中心に焼酎だけでも約10種類の品揃え！沢山の中から迷ったら、是非スタッフに相談してみてくださいね。
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住所
大阪府堺市堺区栄橋町1-9-5 地図を見る
南海本線 堺駅 徒歩2分
知っておきたい焼酎の基礎知識
芋焼酎
サツマイモを原料とした本格焼酎。主要産地は鹿児島県と宮崎県。コガネセンガン、ムラサキマサリなど、さまざまな品種が原料に使われ、それぞれに特有の性質や香りがある。以前は「クサい」と敬遠されやすい焼酎の代名詞だったが、近年は原料へのこだわりや技術改良でより洗練された味わいに。
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