2. 日本橋おぐ羅
日本酒 日本中から厳選した美酒・銘酒が揃う
北は宮城から南は高知まで、日本中の酒蔵から厳選した地酒を種類豊富に取り揃えております。日本が世界に誇る銘酒・獺祭の他、日高見、黒龍といった珍しい日本酒など、利き酒師が実際に味を確かめ当店のお食事に合うものをセレクト。品揃えは季節により替えておりますので、来るたびに様々な地酒をお楽しみいただけます。
3. 八海山 千年こうじや
日本酒 お酒と共に愉しむ心地良いひととき
蔵元直営ならではの八海山の日本酒を中心に酒の食の楽しさ、奥深さをご提案いたします。八海山の幅広いラインナップより日本酒、焼酎、クラフトビール、梅酒や大人気の麹だけでつくったあまさけのノンアルコールドリンクもお楽しみいただけます。
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住所
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 地図を見る
地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩2分
4. 日本橋 墨之栄
日本酒 墨之栄×天狗舞 希少酒を味わう
文政六年創業。石川県の銘酒「天狗舞」を醸す老舗酒蔵・車多酒造とのコラボレーション。 墨之栄オリジナルブレンド「墨之栄の蔵出生酒」のほか、オリジナル酒「五凛」など、墨之栄でしか味わえない天狗舞ラインナップをご堪能ください。
5. 室町 美はま
日本酒 季節に合わせて揃えた厳選日本酒
選りすぐった、季節地酒をご用意しております。中でも福井県美浜町で12代続く三宅彦右衛門酒造さんの「早瀬浦」がおすすめ。福井若狭美浜のおいしい水と空気で造られた地酒を季節に応じて仕入れております。日ごとに入荷状況が異なりますので、詳しくはお問合せくださいませ。
6. 蕎麦割烹 稲田 コレド室町店
日本酒 蔵元ならでは《季節のお酒》
たとえば、純米吟醸強力「いなたひめ」。造りたての荒々しさが残る「あらばしり」から始まり、暑い時期の「なかぐみ」、秋も深まり熟成した味わいが楽しめる「ひやおろし」など、季節の移り変わりにあわせて味の変化をお楽しみいただけます。
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住所
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3F 地図を見る
地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩1分
8. 日本橋イカセンター
日本酒 無名でうまい。オリジナルでうまい。
9. うなぎ割烹 大江戸
日本酒 接待にも安心、様々なタイプをご用意
日本酒好きの気になるワード
進化系「日本酒」
日本酒はアルコール度数が高い為、苦手なイメージを持つ人が少なくない。そんな日本酒に飲みやすいものが増えてきたと話題になっている。代表的なのが、スパークリング日本酒。シュワシュワとした軽やかな口当たりが特徴的で、女性を中心に人気。また、日本酒と甘めのリキュールで割った日本酒カクテルなど、様々な飲み方が登場している。
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