三越前にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）12選

人気の定番酒から、旬のお料理に「純米酒」、お刺身に「吟醸酒」、今注目の「生酛酒」は常温で。お食事に、シーンに合う日本酒をご提案致します。

日本酒好きの店主が選ぶ全国各地の美味しいお酒。何よりも大切にしているのは、池うえ自慢の魚料理との相性。季節感あるその時期ならではの日本酒は、旬の魚との相性抜群です!!「一般的に人気のものではなく、あえて”あまり知られていない日本酒”が飲めるのも当店の楽しみの一つ」と店主。定期的にお酒は入れ替わります。

蔵元直営ならではの八海山の日本酒を中心に酒の食の楽しさ、奥深さをご提案いたします。八海山の幅広いラインナップより日本酒、焼酎、クラフトビール、梅酒や大人気の麹だけでつくったあまさけのノンアルコールドリンクもお楽しみいただけます。

文政六年創業。石川県の銘酒「天狗舞」を醸す老舗酒蔵・車多酒造とのコラボレーション。 墨之栄オリジナルブレンド「墨之栄の蔵出生酒」のほか、オリジナル酒「五凛」など、墨之栄でしか味わえない天狗舞ラインナップをご堪能ください。

代表的な銘柄からレアな銘酒まで様々なタイプを愉しんでいただけます。 イタリア料理との相性も抜群です。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

選りすぐった、季節地酒をご用意しております。中でも福井県美浜町で12代続く三宅彦右衛門酒造さんの「早瀬浦」がおすすめ。福井若狭美浜のおいしい水と空気で造られた地酒を季節に応じて仕入れております。日ごとに入荷状況が異なりますので、詳しくはお問合せくださいませ。

たとえば、純米吟醸強力「いなたひめ」。造りたての荒々しさが残る「あらばしり」から始まり、暑い時期の「なかぐみ」、秋も深まり熟成した味わいが楽しめる「ひやおろし」など、季節の移り変わりにあわせて味の変化をお楽しみいただけます。

左党に定番な日本酒ももちろんんこと、色々な酒屋・酒蔵さんと直接やり取りすることで、他のお店よりも一足早く人気が出る日本酒も随時取り揃え！ 日替わりで変わるオススメ日本酒も必見！

意気投合した蔵を中心に、まだ世で知られていなくても味を中心に選りすぐったお酒は、楽しいお酒に最高。にごり、純米などオリジナルで作ってもらっている酒ははずせない一杯。

山形県の銘醸富士酒造の 栄光富士純米大吟醸無濾過原酒が 季節に応じて入荷しています。その時しか飲めない一本を

各地の銘柄をご用意しております。 ご出身の地方のお酒で、ご商談がはずむ・・・ということも珍しくありません。

かに福では、日本酒にもこだわりを持っています。新鮮な料理に合うお酒を、落ち着く雰囲気で心ゆくまでゆっくりお過ごしください。