2. 炭焼 基~motoshi~
日本酒 料理に合わせた日本酒をどうぞ
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住所
埼玉県川越市脇田町27-5 1F 地図を見る
JR埼京線 川越駅 東口 徒歩3分
川越でおいしい日本酒を味わいたいあなたにおすすめのお店を14件掲載しています。川越で「日本酒好きのあの人が喜ぶ日本酒バーを見つけたい!」「うまい肴と酒を楽しみたい!」など、初心者から日本酒好きまで楽しめるこだわりのお店をまとめました。
年代性別を問わず沢山のお客様にお楽しみいただきたいとの思いから、『かわごえ 肉寿司』ではジャンルに囚われない豊富なドリンクをご用意。中でもお寿司と相性の良い日本酒には特にこだわりました。魚と合わせる事が多い日本酒ですが、当店では肉の相性の良い銘柄を厳選。肉寿司と日本酒の組み合わせにハマる方続出です♪
「まる助」が生まれたホルモンの聖地秩父は、水がおいしく空気もキレイな場所としても知られています。当店では、そんな秩父の土地で造られたおいしい日本酒にワイン、ウイスキーをたくさん用意しております。ぜひ秩父生まれの銘酒の味を試してみてください。きっとお気に入りがみつかるはずですよ♪
埼玉県川越市新富町2-9-17
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西武新宿線 本川越駅 徒歩3分
東京と埼玉の優良酒店さんの2つのルートより季節に応じたこだわりのお酒をご用意しております。種類はそこまで多くは扱っておりませんが、有名酒造の物から職人気質の小さな蔵元の希少なものなどもゲリラ的に数量入荷したりもしますのでお気軽にお問い合わせください。
埼玉県川越市新富町1-17-5 G&Fビル2F
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西武新宿線 本川越駅 徒歩2分
利き酒師のいるお店。 季節ごとに日本酒メニューを一新します。さらにメニューに書ききれない裏酒多数あります。 「辛い酒が飲みたい」 「飲みやすい酒が飲みたい」 「熱燗に向いてる酒を飲みたい」 などなど ご要望にお応えします。
埼玉県川越市脇田町27-19 101
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JR川越線 川越駅 徒歩3分
豊富な品揃えの飲み物が自慢の当店。中でも日本酒は『剣菱』や『澤之鶴』『一の蔵』など、甘口や辛口、産地も様々な銘酒を厳選してご用意しています。また、焼酎も芋の香りが強いものから飲みやすいものまであらゆるタイプを網羅。内容は入れ替わるため、次は何が置いてあるのか心をときめかせながらご来店ください。
日本酒好きの方朗報!日本酒は厳選し、定期的に新しい種類をご用意しております。全国各地の酒蔵の逸品ばかりを集めて皆さまにご提供!お勧めは『店主おまかせ利き酒セット』です。日本酒3種におつまみ一品ついたお得な逸品! 定期的に変わりますので、詳しくはお問い合わせください♪
埼玉の地酒で乾杯! 知っていましたか?実は、埼玉県は全国で有数の清酒出荷量を誇る酒どころです! 県内34の蔵元で荒川水系と利根川水系の伏流水を用いた良質なお酒を造っています。この機会にぜひ呑み比べてください。 もちろん花陽浴も数量限定ですが、品ぞろえしております。
埼玉県川越市新富町1-1-8 1F
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西武新宿線 本川越駅 徒歩3分
美味い料理には美味しいお酒。風凛では、全国各地の地酒の中から自慢の鮨に合わせてセレクト。美味しいお酒がお連れ様との会話が弾む楽しいひとときを粋に演出いたします。特注の盃で、お好みの地酒と料理との相性をお楽しみください。
埼玉県川越市仲町6-4
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東武東上線 川越駅 徒歩20分
いつでも同じお酒が手に入るように思われがちな日本酒にも、季節ごとに味わいの違いがございます。当店では、四季折々の食材を使った逸品料理に合わせ、全国各地から厳選した日本酒を10種ほどご用意しております。量も3種類から選べるのでいろんな味が楽しめる…それも当店の魅力です。
埼玉県川越市中原町1-2-2 2F
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西武新宿線 本川越駅 徒歩1分
日本酒好きの気になるワード
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
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