3. 飲茶食坊 萬華郷
地酒 全国各地のレア地酒を堪能◆
地酒通の方には嬉しいラインナップです。さらに、自家製の紹興ハイボールは、紹興酒の芳醇な味わいを楽しめるおすすめの一品。爽やかなモヒートなどのカクテルもご用意しておりますので、異なる味わいをどうぞご堪能ください。
氷酒
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
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