1. 天吉
日本酒 天ぷらに合わせるならやっぱり辛口
定番酒10種類ほどに加え、季節酒も3種類ほど置いております。泉橋酒造の「赤とんぼ」は酸と旨味のバランスが取れた一杯です。天つゆと相性の良い白身魚の天ぷらや、出汁の染みた煮物と一緒に飲むのがおすすめ。辛口で有名な高知の「酔鯨 純米吟醸」や、-12度の冷凍庫で冷やした「八海山」もぜひお試しください。
伊勢佐木町・長者町でおいしい日本酒を味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。伊勢佐木町・長者町で「日本酒好きのあの人が喜ぶ日本酒バーを見つけたい!」「うまい肴と酒を楽しみたい!」など、初心者から日本酒好きまで楽しめるこだわりのお店をまとめました。
定番酒10種類ほどに加え、季節酒も3種類ほど置いております。泉橋酒造の「赤とんぼ」は酸と旨味のバランスが取れた一杯です。天つゆと相性の良い白身魚の天ぷらや、出汁の染みた煮物と一緒に飲むのがおすすめ。辛口で有名な高知の「酔鯨 純米吟醸」や、-12度の冷凍庫で冷やした「八海山」もぜひお試しください。
日本酒好きの気になるワード
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。