1. 料理 渋玄
日本酒 ◇各地から取り寄せた厳選日本酒
全国各地から厳選された日本酒をご提供しております。入荷次第で内容も変わりますので、おすすめはお店にお問合せください。日本酒と創作料理のハーモニーをお愉しみください。
2. うなぎ 海雲
地酒 九州・山口の地酒×酒肴
日本酒、焼酎など、九州全域のお酒を取り揃えております。また、厳選したお酒に合うように、海の珍味や山の惣菜など、お酒との相性を考えご用意いたしました。一品一品厳選した良質な酒肴を提供いたします。
3. 焼肉・ホルモン・刺身 和風居酒屋 ささがわ
日本酒 オーナー厳選！こだわりの日本酒
酒通だけが知っているおいしいお酒を皆様に。 お料理や、お客様のシーンに対応できる豊富なドリンクメニュ♪
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住所
宮崎県宮崎市新名爪234-2 地図を見る
ＪＲ日豊本線 蓮ケ池駅 徒歩24分
日本酒好きの気になるワード
氷酒
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20％程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
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