大宮西口にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）9選

酒にも季節がございます。一番搾りの生酒は、香りが良く、フレッシュな新酒ならではの、みずみずしい香りと、コクのある味が楽しめます。また、熟成された風味を味わっていただきたい、素朴な懐かしさを誘うお酒もあります。飲み方や、料理の合わせ方など、新しい日本酒の楽しみ方と感動をお伝えします。

地酒…獺祭・久保田・緑川・楯野川・手取川・〆張鶴・八海山・寒梅など全36種 厳選本格焼酎・・・【芋】なかむら・明るい農村・川越・富乃宝山　くじら・黒霧島 ・海　・一刻者など全18種【麦】二階堂　閻魔赤　田苑　麦汁　中々 など全9種 【黒糖】喜界島・れんと【泡盛】久米仙　残波　その他焼酎4種

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

全国の蔵元より極上銘酒を厳選して常時15種程取り揃えております。地元埼玉の銘酒や人気の銘酒『田酒』、メニューにない季節限定酒などのご用意もございます。自慢の鮮魚の刺身はもちろん、旬野菜の逸品や肉料理と極上銘酒の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

華やかな香りとすっきりと味わいが人気の「獺祭」や、米の旨味と風味がしっかりしてキレのある「勝山 緑」など、厳選した日本酒や焼酎などを多数取り揃えております。和の食事に合うワインや女性に人気のある果実酒などもご用意しております。

豊鮨では、ビールやサワーといったお馴染みのドリンクのほか、焼酎・ワインなどの本格派のお酒も各種ご用意。その中でも特にお薦めは日本酒。日本全国の地酒の中から純米酒や大吟醸を中心にセレクト。握りや料理に合わせるも良し、お好みや気分に合わせるも良し。美味しいお酒が楽しい時間を演出してくれます。

人気の日本酒蔵元が醸す当店オリジナル酒は必飲！！他にも、季節にあわせて入荷している期間限定酒や、魚介と日本酒の相性を追求して出来た［漁師×酒蔵］のコラボ酒など、よんぱち自慢の日本酒ラインナップをお楽しみ下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

全国各地より、優しい割烹料理の味わいをより引き立てる地酒を厳選しております。おすすめは「みむろ杉 辛口特別純米」。酒の神様が鎮まる奈良の酒造好適米「露葉風」を使用した、フレッシュでありながらもキリッとした飲み口が特徴の辛口地酒です。人気の地酒は品切れになることもございますので、お早めにご注文を。

全国各地の地酒を豊かに取り揃え！当店の海鮮料理に合うすっきりとした味わいのものを主にご用意しております。時期によって4ヶ月程度でラインナップを入れ替えますので、常連様も飽きることなく楽しめます。焼酎も充実！お仕事帰りの1杯にもぜひお立ち寄りください。

当店の日本酒はオーナーシェフ自らが厳選。季節に合わせて、常時10種類以上の銘柄を取りそろえております。日本酒はおそばはもちろん、シェフが織りなす和洋折衷の創作料理にもピッタリ。入手困難で重量感のある味わいが人気の「義侠」や、販売店限定品の「酔鯨（中取り純米）」など、希少な銘柄もございます。