大宮にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）16選

極端な人気のせいで、プレミアムが付き、高い・無いの獺祭。当店では獺祭50　180cc（徳利ではありません）　1080円、三割九分　1680円、二割三分　2980円と他店の約半額でご提供！当店は「獺祭」各種を常備している大宮では数少ない店です。期間中、獺祭各種を常にご用意してお待ちしております。ぜひお越しを！

地酒…獺祭・久保田・緑川・楯野川・手取川・〆張鶴・八海山・寒梅など全26種 厳選本格焼酎・・・【芋】なかむら・明るい農村・吉兆宝山・川越・富乃宝山　くじら・黒霧島 ・海　・一刻者など全18種【麦】二階堂　閻魔赤　田苑　月心　中々　赤鹿毛など全10種 【黒糖】喜界島・れんと【泡盛】久米仙　残波その他焼酎4種

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

『八海山』や『越乃寒梅』、『久保田』をはじめとした王道から季節のものまで、全国の銘酒を用意。焼酎やカクテルも充実していて、50種類以上から選んで味わえます。新鮮なお魚や和食料理と一緒に楽しんでください。オススメのお酒もご案内いたしますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。

酒にも季節がございます。一番搾りの生酒は、香りが良く、フレッシュな新酒ならではの、みずみずしい香りと、コクのある味が楽しめます。また、熟成された風味を味わっていただきたい、素朴な懐かしさを誘うお酒もあります。飲み方や、料理の合わせ方など、新しい日本酒の楽しみ方と感動をお伝えします。

獺祭をはじめ、十四代、飛露喜など全国各地から選りすぐりの銘酒を取り揃えております。料理長自慢の創作和食とご一緒にぜひお楽しみください。

他店ではなかなかお目にかかれない幻の日本酒、焼酎を豊富に取り揃えております♪誰もが一度は耳にした事があるような食通も唸る銘酒をご用意致しました。日本酒では『獺祭、久保田・萬壽』、焼酎では幻の『M3』と評される『森伊蔵、魔王、村尾』など豊富に取り揃えております♪季節の和食料理と共にお試しくださいませ♪

店長こだわりの厳選した全国各地の地酒を約15種を取り揃え。獺祭・十四代・田酒など人気銘柄や季節ごとで味わえる限定酒も入荷している場合がございますので、お気軽にスタッフにお声掛けください。また蕎麦屋ならではの、焼酎や果実酒の蕎麦湯割りなどもございますので是非お試しあれ！

全国各種から取り寄せいたしました！当店厳選の日本酒ラインナップです！こだわりの銘酒を約30種類揃えております。 ☆本日のおすすめ☆【兵庫】「奥播磨」…穏やかな吟醸香を感じられる。【栃木】「鳳凰美田ワインセル」…珍しいワイン酵母を使って醸した純米吟醸酒。

当店自慢の鮮魚とご一緒に是非お楽しみ頂きたい、厳選日本酒の数々。話題の獺祭をはじめ、八海山、出羽桜、鳳凰美田 など、人気銘柄を多数ご用意しております。日本酒以外にも、焼酎、ハイボール、サワー、カクテル等、種類豊富なお酒をご用意しておりますので、お好みに合わせてお楽しみ頂けます。

当店のメニューに載せている日本酒は、埼玉の地酒と「当店のお料理に合うもの」で厳選しております。その他に、新酒やひやおろしなどその時期旬の季節酒や、一般的にはなかなか手に入らない希少な地酒などを週替りでご用意。おすすめメニューとしてご提供いたします。気になる銘柄がございましたらお気軽にお尋ねください。

お酒にこだわる☆地酒プレミアム飲み放題付き宴会コース3980円～☆ 京野菜.海鮮食材を駆使したお店☆当店の一押し！自慢の海鮮を使ったコースはメインが選べます！海鮮刺身.ばらチラシ寿司.馬刺し肉刺し.蒸籠セイロ.しゃぶしゃぶ.天婦羅盛り合わせなど！！！ など！ 宴会/接待/逸品料理/宴会/歓迎会/肉寿司/女子会/大宮

(例)<本醸造 辛口>一ノ蔵<本醸造 辛口> 土佐鶴<純米>桃川<特別純米>極上 吉乃川<純米>春鹿 超辛口<純米>司牡丹 船中八策<純米吟醸>加賀鳶<本醸造>浦霞<本醸造>八海山<本醸造>久保田 百寿<特別本醸造>久保田 千寿<吟醸>出羽桜 桜花<清酒>白雪（冷/燗）等

全国の蔵元より極上銘酒を厳選して常時15種程取り揃えております。地元埼玉の銘酒や人気の銘酒『田酒』、メニューにない季節限定酒などのご用意もございます。自慢の鮮魚の刺身はもちろん、旬野菜の逸品や肉料理と極上銘酒の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

酒造りの最高責任者"杜氏"を担っていたプロバイヤーが、全国の日本酒の中から目利きしたものを取り揃えております。小さな蔵元さんがこだわり、地元に永く愛されている銘柄や、その蔵元さんたちと共に造ったプライベートブランドなど、中々手に入らないものばかり。バラエティ豊富ですので、ぜひ飲み比べをしてご堪能あれ。

牡蠣や魚貝に合うのはやっぱり「日本酒」でも日本酒って甘ったるいし二日酔いするでしょ？ いえいえそんなことありません。ドンマサで提供する日本酒は全て「純米酒」 水を同程度の量を飲めば、二日酔いはほぼ無し。そしてビックリするほど「綺麗で繊細」な味わい！ 日本酒は今や「世界が注目する」芸術的なお酒です。

旬の地酒がずらり…人気地酒TOP10の地酒は全て揃えております。“獺祭　５０・３９・２３”　“十四代”　“田酒”　“磯自慢”　“九平次”　“萬寿”　“出羽桜”　“〆張鶴”などなど（一部時期により品切れの場合もございます）是非和食料理と共にお楽しみくださいませ。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。