ドンナフガータをはじめ、こだわりのワインをご用意いたしました。
お料理に寄り添うワインにも力を入れており、厳選したイタリアワインはシェフ自慢のラインナップです。ウイスキーやカクテルなどの各種ドリンクもご用意がございますので、お客様のお好みに合わせてお食事をお楽しみ頂けます。
つくば×新鋭イタリアン
050-5488-8610
ワインはイタリア産をメインにしつつ初心者から上級者まで納得のいくラインナップ♪
生ビールはプレミアムモルツの最高峰『マスターズドリーム』を使用。
ハイボール、サワー系などは全て強炭酸を使用!他、ウイスキー、カクテル類も◎
大人の隠れ家イタリアン
050-5486-8032
当店はシェフのおススメのワインが豊富☆お祝いや誕生日、結婚式二次会など素敵な時間をお過ごしください
シェフが惚れ込んでお取り寄せしたナチュールワインがとにかく豊富。
お気に入りの1杯を是非見つけて下さい。
ポリッツアではPIZZA&PASTAに合う専用ワインを取りそろえております。
イタリア産をはじめ、チリ産、スペイン産、フランス産、ドイツ産、アメリカ産など世界各地の美味しいワインが味わえます!
【組み合わせ例】和風系、クリームソース系のピザ・パスタ×白ワイン
【組み合わせ例】トマト系のピザ・パスタ×赤ワイン
知っておきたいワインの基礎知識
シャンパーニュ
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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