本場イタリアを感じられるこだわりのワイン。各料理との相性を考え抜いてセレクトされており、前菜からメインディッシュまで、料理を引き立てる絶妙な味わいをお楽しみいただけます。赤・白・スパークリングと豊富なラインナップで、初心者からワイン愛好家まで満足できる内容です。美食と共に、特別なワイン体験を。
家庭的なイタリア料理店
050-5486-8344
当店のお料理との相性を考えた世界各国のワインを厳選してご提供しております!その他にもお客様のご要望に合わせてご用意するメニューに起債が無いシークレットワインもご用意。当店自慢の絶品料理×ワインのマリアージュを是非お試しください。
水道橋の創作イタリアン
050-5484-5025
トスカーナの風土、伝統、文化を愛するchef佐藤真一のトスカーナ料理と100種以上のトスカーナワインをご堪能頂けます。ソムリエでもあるchef佐藤が提案する料理と絶妙に合わせたワインのマリアージュをお愉しみ下さい。
乾杯に最適なスパークリングからお食事と一緒に楽しめる赤/白、自然派や赤泡など個性豊かなラインナップをご用意しております。
シャーリーテンプルなどノンアルコールカクテルもご用意しております。
葡萄牛と旬魚とワインを
050-5485-6808
知っておきたいワインの基礎知識
シャンパーニュ
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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