1. 葡庵 Bu-an
ワイン 約140種の日本ワインから選べる!
北海道から九州まで、全国の生産者のワインが約140種類! 優しい味わいのワインから、パワフルなワインまで多数!地下のカーブで見ながら選べます! グラスワインは、スパークリング、白赤5種類ずつ、デザートワイン、全部で12種類500円~ご用意してます! 日本のワインの本当の美味しさを味わってみませんか?
高円寺でワイン好きのあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。高円寺で「ワインの種類ならno.1のワインバーは?」「ワインに合うおいしいお肉と料理が楽しめる人気のワインバルにいきたい!」など、ワイン好き必見の人気店をまとめました。
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知っておきたいワインの基礎知識
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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