【絶品】西宮で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店

お寿司はみなさまの目の前で職人が握ったり、炙ったり・・・手を抜くことなく全て注文が入ってからお作りしております。その他店舗名物のほくほく手焼玉子もみなさまの目の前で焼き上げあつあつの状態で提供しております。どうぞ力丸の味を五感でお楽しみください。

おまかせの上にぎり8貫を堪能できる「寿司会席」は、多くのお客様から好評を博しています。お造りや八寸など季節の逸品とともにご提供する全7品。繊細な日本の四季を食でご満喫ください。また、おまかせで握る「にぎり9貫」や「にぎり13貫」もございます。極上の寿司とともに厳選した日本酒で一献傾けてみては。

本格懐石を味わいたい方に、特選懐石『宮さかり』■上質な懐石料理は季節によって内容が異なります。メニューページに掲載しておりますので、ご覧ください。（写真は一例）■法事宴会におすすめな本格懐石料理『花酔（はなよい）』、豪華ミニ懐石『えびす』もございます。

通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で１枚１枚引き上げてお楽しみ頂けます。 当店ならではのオリジナルメニューです。 （梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文頂けます）

ふわりと香る鰹出汁を使い、食材本来の旨みを最大限引き出した創作和食や精進料理を多彩にご提供しております。『鱧と加賀胡瓜のお椀』は、選び抜いた「鱧」を骨切りし、ひと口大に切りそろえることで食べ進めてもおつゆが濁らないよう工夫を施しております。香りを楽しんだ後で、丁寧に仕上げられた椀をご賞味ください。

旬味溢れる一皿と共に、自慢のしゃぶしゃぶを堪能していただける、各種会席も人気です。目でも楽しめる一皿がお集まりの席に華を添え、優雅なひと時を演出。また、ふぐ、蟹、松茸など、旬味を贅沢に味わう会席をはじめ、季節替わりの会席を多数ご用意しております。日本ならではの四季をぜひ木曽路で感じてみてください。