厳選！西宮の鱧、豆腐料理などデート・接待にも使える日本料理のお店6選

その時季ならではの食材を使用した献立を味わえる「季節の懐石料理」。上品な味わいの「胡麻豆腐」にはじまり、煮物や小鉢など全8品の内容をご提供いたします。“ゆとりと豊かさ”を願い、一品一品に心を込めて。お客様のご予算に合わせて内容を変更することもできますので、事前にご相談ください。

ふわりと香る鰹出汁を使い、食材本来の旨みを最大限引き出した創作和食や精進料理を多彩にご提供しております。『鱧と加賀胡瓜のお椀』は、選び抜いた「鱧」を骨切りし、ひと口大に切りそろえることで食べ進めてもおつゆが濁らないよう工夫を施しております。香りを楽しんだ後で、丁寧に仕上げられた椀をご賞味ください。

本格懐石を味わいたい方に、特選懐石『宮さかり』■上質な懐石料理は季節によって内容が異なります。メニューページに掲載しておりますので、ご覧ください。（写真は一例）■法事宴会におすすめな本格懐石料理『花酔（はなよい）』、豪華ミニ懐石『えびす』もございます。

旬味溢れる一皿と共に、自慢のしゃぶしゃぶを堪能していただける、各種会席も人気です。目でも楽しめる一皿がお集まりの席に華を添え、優雅なひと時を演出。また、ふぐ、蟹、松茸など、旬味を贅沢に味わう会席をはじめ、季節替わりの会席を多数ご用意しております。日本ならではの四季をぜひ木曽路で感じてみてください。

●5月下旬～10月下旬まで、はも料理の予約を承ります。 淡路のはもコース料理・例、湯引き.鱧のお造り.あぶり鱧・○○・皮の酢の物・「別料金アラカルト」・雑炊.香の物.デザート9800円（税別） ●増量は一人前15000円（税別） 鱧は夏以外に晩秋.冬にも美味しい料理です。）『お昼は別途サービス料が必要です』

カフェでありながら、お手頃な価格で本格的な豆腐や湯葉のお料理が楽しめるのが当店の自慢！ワントレーで楽しめるセットメニューも多数ご用意しています。おすすめ和定食「美糸セット」は、メインに手桶豆腐、湯葉の刺身や生麩田楽、ちらし寿司なども付いた充実の内容！＋300円で手桶豆腐を手桶湯葉に変更も可能です。