千歳 きくいち
握り こだわり抜いた至極の寿司
米は特Aランク認定山形内陸産米「はえぬき」を使用。冷めても味が落ちず、粘り気も少なめ。こちらを独自の配合と焚き加減でふっくらと炊き上げます。 また、塩は鉄分やミネラルを豊富に含む、マイルドな天然岩塩を使用しています。やさしい塩気は素材をぐっと引き立て、ワサビの辛味を邪魔しません
浜松駅周辺で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。浜松駅周辺で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
米は特Aランク認定山形内陸産米「はえぬき」を使用。冷めても味が落ちず、粘り気も少なめ。こちらを独自の配合と焚き加減でふっくらと炊き上げます。 また、塩は鉄分やミネラルを豊富に含む、マイルドな天然岩塩を使用しています。やさしい塩気は素材をぐっと引き立て、ワサビの辛味を邪魔しません
鮮度の良い地場の魚介にこだわる“魚料理専門 魚魚一(とといち)”では、浜松ならではの海の幸をコース料理でもご堪能いただけます。季節ごとの旬の味覚をお楽しみいただける『浜松おもてなしコース』は、観光時のお食事や接待、ご宴会にもおすすめ!地魚のお刺身盛り合わせや焼物など大将自慢の逸品を存分にどうぞ。
静岡県浜松市中央区肴町318-28 ペッシェビル3F
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JR 浜松駅 徒歩7分
うなぎは吟味した活鰻、これを炭の中でも特に良質な最上級備長炭だけを使って焼き上げます。程よく脂が抜けてふっくらとした口当たりなのにくどさが残らず、焼けたタレとの絶妙な香ばしさがうなぎ本来の旨味をぐっと引き出します。この口当たりの良さが女性のお客様にも大変好評を頂いております。是非、ご賞味下さいませ。
静岡県浜松市中央区砂山町354
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JR 浜松駅 徒歩3分
多種多様なコースから、シーンやお好みに合わせてご自由にお選びください。ビジネスシーンにご利用いただける「接待プラン(8,800円)」は、旬の味覚を贅沢に使用しご提供。浜名湖のうなぎや海山の幸を使用しているので、県外から来たお客様にもご満足いただけるはず。ゆったりと優雅な個室でお楽しみください。
静岡県浜松市中央区砂山町360-7
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JR 浜松駅 徒歩4分
寿司好きの気になるワード
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。