しゃぶしゃぶで話題・人気のお店まとめ

しゃぶしゃぶのまとめ一覧では、ラムしゃぶ、鱧しゃぶ、うにしゃぶ、焼きしゃぶなどにこだわる全国のしゃぶしゃぶに関するおすすめまとめを96件掲載中です。「食べ放題や高級食材・旬食材のしゃぶしゃぶがあるお店はどこ？」といった声にお応えするおすすめのまとめが満載です。

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気分を変えてこんな鍋料理もいかが?

しゃぶしゃぶの気になるワード

  • 焼きしゃぶ

    しゃぶしゃぶ用の肉を、焼き色が付く程度のレア状態に炙った料理。焼肉としゃぶしゃぶが、一度に両方味わえると近年話題に。表面だけを軽く焼くことにより肉の旨味が閉じ込められるため、肉の柔らかさとジューシーな味わいが楽しめる。濃厚な味付けの漬けダレで食べる焼き肉と違って、塩やポン酢、わさびなどで食べる場合が多い。

  • つゆしゃぶ

    めんつゆで食す、新しいしゃぶしゃぶのこと。東京・京橋にある「京都つゆしゃぶ CHIRIRI 」などを展開する 株式会社 ひようたんやの商標登録。香り豊かと評判のつゆは“五段仕込み”と呼ばれる独自の製法で作られており、豚肉本来の旨みを楽しみながら、さっぱりと食べることができると評判だ。

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