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（大阪）京橋で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。（大阪）京橋で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ？」「旬食材を使ったパスタが食べたい！」というあなたにぴったり！ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
“次の飲み会はオシャレに楽しみたい”という幹事様に。NATURAのコースは2,500円～、本場で修業を積んだシェフ手作りのイタリアンをお届けいたします。黒毛和牛ステーキや三元豚ローストなどのお肉がメインなので、男性も満腹必至。名物パイッツァ、季節ごとに替わるパスタ、旬魚介の逸品など“今だけ”の美味も揃います。
大阪府大阪市中央区大阪城3-1 B TERRACE1F
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ＪＲ大阪環状線 大阪城公園駅 徒歩1分
まず召し上がっていただきたいのは店内で丁寧に手打ちした自家製のパスタ。猪や松葉蟹、ホタルイカなど産地直送の様々な食材と組み合わせました。世界各国から取り揃えたワインとの相性も抜群です。
大阪府大阪市都島区東野田町1-15-13
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大阪メトロ長堀鶴見緑地線 京橋駅 徒歩1分
シェフの修業先ピエモンテ州で食べられるおパスタ『タヤリン』はシェフがお店で手打ちしています。 ブランド卵の卵黄を100％使ったリッチな食感が特徴で、特に食べていただきたい逸品。
経験豊富なシェフの技が光る季節の食材をお愉しみいただける限定コース。四季の食材の彩りと本場の味わいを心行くまでご堪能いただけます。歓送迎会や各種ご宴会にボリュームたっぷりの本格イタリアンをお愉しみください。
大阪府大阪市都島区東野田町1-18-6 シャトーハイツ1F
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ＪＲ東西線 大阪城北詰駅 徒歩6分
イタリアンの定番料理と組み合わせた「燻製」×「イタリアン」ピザやパスタで人気のトマトソースを燻製したり、チーズやベーコンの燻製食材と組み合わせることで！全く新しいお料理に変身☆
自家製ピザ生地にたっぷりキノコを乗せたピザです！
大阪府大阪市都島区東野田町5-9-6 飯沼マンション1F
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ＪＲ 京橋駅 北口 徒歩5分
知っておきたいパスタの基礎知識
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
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