本八幡で絶品ステーキが味わえる人気のステーキレストラン

フォルクス自慢の「熟成サーロインステーキ」。牛肉本来の赤身の美味しさを最大限に引き出し、適度な旨味と深い味わいが魅力です 。専門店ならではの絶妙な焼き加減でご提供。特別な日にも、普段のごちそうにもぴったりの一皿です。

当店では味はもちろん、弾力があり食感に優れた千葉県香取市の銘柄鶏『水郷どり』を使用。朝びきの新鮮な鶏をお召し上がりいただきやすいサイズにカットし、丁寧に手で串打ち。手間をかけた仕込みが美味しさの要。備長炭を使用し、熟練の職人が炭火の遠赤外線効果を利用しながら、外はパリッ中はジューシーに焼き上げます。

【各種ご宴会に】串焼き専門店「くふ楽」では、自社規格の厳しい試験に合格した【認定焼師】のみが串焼を焼いております。激戦の銀座で15年続くには訳があります！こだわりの串焼きを是非ご堪能あれ！お肉は部位ごとに産地を厳選し、毎日手刺しで串刺ししています。

店主自ら芝浦にある食肉市場に出向き、食通の方から厚い信頼を寄せられている。原田畜産食品株式会社様のご協力のもと、確かな目利きでお肉を厳選しております。お肉は、しっかりと細かくサシ（小ザシ）が入り、色・艶が良く、脂身と赤身の境目が鮮やか。そして各部位に合わせて作る自家製のタレも、また格別の味わいです。

豪快・原価ぎりぎりのぶつ切り焼肉。新鮮なお肉を今までにないぶ厚さで召し上がれ。焼肉の常識を覆します！