四条河原町周辺・寺町で絶品ステーキが味わえる人気のステーキレストラン

黒毛和牛サーロインステーキ 真空低温調理の厚切り牛タンステーキ ハラミステーキ 京都高原豚の真空低温調理ステーキ 黄金のチキンステーキ ５種類のお肉と京野菜を盛り付けた パワーアップしたプレミアム肉プレートです！ レギュラーサイズ（４名様盛り） 9500円 ハーフサイズ　　（２名様盛り） 4980円

当店でご用意している【黒毛和牛】は京都の老舗モリタ屋さんから、厳選して仕入れております。 肉の部位によって焼き方や火の入れ方を変えています。鉄板で表面を焼き、旨みを閉じ込め、仕上げにじっくりと石窯で焼く。一番いい状態で京都初のおもてなしスタイルでお客様に提供しております。ぜひご堪能ください！！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

宴会の定番メニュー、焼き鳥でも地鶏をお楽しみいただけます！地鶏ならではの美味しさを最大限に引き出せるよう、仕込みや焼きにも気配りを徹底。多数ある部位の中から、焼き鳥に合った部位を厳選し、上質な紀州備長炭で香ばしく焼き上げます。外はパリッと、中はジューシーに。噛むたび溢れる旨みをぜひご堪能ください。

鳥せゑの自慢は銘柄鶏を使用した鶏料理。焼き鳥をはじめ、おやどり焼や竜田揚げなどさまざまなメニューを提供しています。とくに代表メニューの焼き鳥は、京料理の技術を用いて素材の旨味を引き出した鳥せゑならではの仕上げ。常連のお客様からも好評です。どれにしようか迷ったときは盛り合わせがオススメ。

テッチャンやセンマイなど、京都産和牛のホルモンもバラエティ豊かにご用意しています。なかでも一押しの逸品が「上ミノポン酢焼き」。上質なミノを目利きして、ポン酢に漬けます。柔らかくコリコリとした食感のミノをさっぱりとご賞味いただけます。通常のタレや塩で楽しむミノもご用意していますので食べ比べも◎

新鮮なうちにくと野菜のお料理をコース仕立てで召し上がっていただけます。 ご存知のお肉の部位が思いもよらないお料理でお楽しみいただけます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。